夏天凉拌黄瓜,加点豆制品的“营养冠军”,鲜美可口,一大碗不够吃 !
主料:黄瓜、腐竹、香菜、辣椒
辅料:油、盐、白糖、香油、香醋、辣椒酱、酱油
1.提前把腐竹放清水中泡发,然后切小段。
2.黄瓜洗净切成丁。用盐腌制一下去除黄瓜的水分。
3. 在锅中烧水,将切好的腐竹倒入锅中,煮5分钟左右捞出,放入凉水中过一遍。
4.将腐竹,黄瓜丁,香菜放在大碗中。加入适量的白糖、盐。
5.炒锅里烧热食用油,把热油浇在凉菜的调味品位置。接着加入辣椒酱。
6.淋上酱油,香油,香醋。
7.用勺子从下往上翻拌均匀,盛出装盘即可。
8.清爽解馋,吃完一口就不想停下来。
感 恩
茹 素
吃素健康,积福积德。
更多原创可以关注我们的公众号:
“素由心生”
喜欢今天的文章
点击右上角 分享 出去喔~
【素食菜谱】日食一素,日行一善!
花生+莲藕,不炒不炖,不凉拌,营养不流失
月饼别再买了,自己做的营养又健康
煮丝瓜汤
不用烤制,省时又省事的冰皮月饼
煮花生毛豆最入味的方法
灌汤素包子,看着就想吃
无保留的把自制油条配方和步骤告诉你
自制素汉堡开启活力的一天
青菜豆腐素丸子
胡萝卜香菜素丸子
【素】红烧狮子头