蝉鸣、树影、星空、蔬食，每一样都是夏天不可缺少的经典。

湯 Soup

菠蘿蜜椰子湯

 Jackfruit Coconut Soup

前菜 Appetizer

粉蕉脆片配羅望子芒果醬

西瓜蘸薄荷百香果|野菊檸檬浸瓜皮

Crispy Banana Slice with Tamarind Mango Sauce 

Watermelon with Passion fruit Mint Dip 

Melon Skin Soaked with Wild chrysanthemum and Lemon

主菜 Main Dish

（一）白味噌烤茄子

White Miso Grill Eggplant

（二）玉米菌湯浸絲瓜卷

Loofah Roll in Corn Fungi Soup

（三）沙爹猴頭菇香粽配楊梅蘇打

Satay Monkeyhead  Mushroom Rice Dumpling Serve with Red Bayberry Soda

主食  Second Main Course

冬陰功燴飯

Tom Yum Goong Stew Rice

青菜 vegetable

薑蓉南瓜苗

Pumpkin Sprouts with Ginger

甜品 Dessert

荔枝愛玉籽凍

Lychee Jelly Fig

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