三种食材掺在一起煮汤，热服服的“豆”挺好。
夏天要喝三豆汤，清热解暑、健脾祛湿。
这碗三豆汤，所用食材三种豆：绿豆、赤小豆和黑豆。
绿豆：清热、解毒、消暑；
赤小豆：清热、利尿、消肿；
黑豆：补肾、益精、清热；
三豆使用，实为解暑、清热、祛湿、防病的消暑佳品。
三豆汤中，绿豆、赤小豆起清热解暑、利湿的功效，黑豆则健脾补肾。
绿豆和赤小豆都是寒凉之物，黑豆的加入，对它们的寒凉性有一定的抵消。
如果只是喝绿豆汤，虽然解暑的效果很好，但是偏性寒凉，脾胃虚寒的不能经常喝，而这碗三豆汤就刚好可以调整一下。
三豆汤不仅能清热除暑，还能健脾利湿。这样一来，体质一般的人经常食用适量的三豆汤，就不会给脾胃功能带来不利影响。
三豆汤的做法
材料：绿豆、赤小豆、黑豆各20克，冰糖适量
做法：
1．将豆子洗净，清水浸泡1个小时；
2．将三豆放入锅中，加入适量清水，用大火烧滚后转小火慢煮1个小时，待豆子开花后放入冰糖继续煮5分钟即可，放凉后连汤带豆一起食用。
温馨提示：
老人、小孩或者是肠胃不好的朋友，可以加红糖（红糖属温性）代替冰糖。
三豆汤一周可以喝两次，三伏期间喝最好，最晚可以喝到处暑。
夏天防寒，就看这3招！
无论是开空调、吹电扇还是窗边纳凉，都要避免长时间直吹。夜晚睡觉时，门窗别开小缝儿，以防虚邪贼风。
咽喉和后心是人体最薄弱的地方，很容易受到风寒的侵犯。护好这两个部位，有助于帮助身体缓冲低温的寒气。
要少吃冷饮，尤其是孩子。小孩子阳气正在成长中，过食冷饮，会比成年人受到的损伤更大，易出现鼻炎、咽炎等呼吸疾病以及反复的扁桃体发炎、发烧、脾胃不和等问题。
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