新品首发 | 行走的植物蛋白，中国第一款全谷物烘焙鹰嘴豆零食诞生！

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漫威电影为何可以风靡全球？

一千个影迷有一千个说法。

但斯坦·李认为

拍好超级英雄

先要找出人们的恐惧

作家洛夫克拉夫特认为，人类最古老最原始的情感是恐惧，特别是对未知的恐惧。

这种情感共性，放在食物选择上同样适用。现代食品工业体系下，食物从土地到餐桌的流通过程中，存在太多的未知。

△ 食物本应是人类安全感和幸福感的来源  图：Pexels

于是，人们开始乐此不疲地寻找能予人安全感，满足营养、健康需求的天然食物。

由此「超级食物」这个概念应运而生。

△ 豆类是公认的人类最容易获取的「平民超级食物」

国外各大社交网站 #Superfood 标签下，牛油果、燕麦、藜麦、羽衣甘蓝等超级食物长年霸屏，堪称神仙打架。

在instagram上，藜麦相关的帖子有230万条，燕麦有280万条，它们都被外表平凡却被誉为「豆中之王」的“黑马”鹰嘴豆吊打了！

△ 鹰嘴豆是美食届的当红炸子鸡

近年来，随着植物性饮食在全球的兴起，公众对替代蛋白的关注度与日俱增，长期以来价值被低估的豆类强势崛起了。

因为营养密度高，能量密度低，全球营养学家开出的家庭必备健康食物清单上，总有鹰嘴豆的身影。 

△ 影星小李子投资的鹰嘴豆零食Hippeas

它还是超模 Karlie Kloss、潮流偶像贝嫂补充能量、保持苗条身材的秘诀。热衷环保、关注可持续食物的影星小李子，甚至投资了一家鹰嘴豆零食品牌Hippeas。

△ 超模KK几度在美食节目上推荐鹰嘴豆泥  图：Youtube

毕竟营养丰富、好吃不胖的食物，谁不爱呢？

在欧美，鹰嘴豆被做成了包括饼干、泡芙、巧克力豆在内的各种零食。

但在国内，搜索淘宝或京东，只能找到硬邦邦的生豆或油腻的油炸鹰嘴豆。

△ 从左到右依次是油炸、（原豆复兴）慢火烘焙和干炒鹰嘴豆

但是历史在今天被改写，原豆复兴做出了中国首款，全谷物烘焙鹰嘴豆植物蛋白零食——地中海慢烤鹰嘴豆。

△ 带上《银河系慢烤指南》，向植物星球正式起航

想在夏天保持身材，又不想亏待嘴巴？没有比这款鹰嘴豆更合适的零食啦！

鹰嘴豆的吃法有很多种，但人气最高的就是烤鹰嘴豆。谷歌相关内容的搜索已经高达2200万条，甚至美食博主也热衷于烤鹰嘴豆。

△ 在 ins 上晒各种自制烤鹰嘴豆

理想中的烤鹰嘴豆，要有松脆的口感和豆子的清香。但实际上，家庭自烤鹰嘴豆非常耗时且费力。

吃货们需要花一晚上把鹰嘴豆泡软，再调味、烘烤，最后从烤箱里取出的，经常是烤糊的鹰嘴豆。

幸运的是，您现在拥有了原豆复兴慢烤鹰嘴豆。

△ 原豆复兴专注为Z世代提供健康、可持续的植物基食品

在以健康膳食著称的地中海，原豆复兴团队找到并引进了拥有600多年历史的慢火烘焙工艺。此后，耗时一年，将其做成了超级健康的随身零食。

为了打造出优质的产品，原豆复兴对中国传统豆类零食，进行了全方位的升级。

首先，拒绝精制加工，严选产自地中海，颗粒大、外型更饱满、肉质细腻的鹰嘴豆，作为这款全谷物零食的原料。

△ 烘焙、醒发、脱皮后浑圆饱满的鹰嘴豆

其次，摒弃高温油炸，采用慢火烘焙工艺，历经45天18道工序，在最大限度保留营养成分的前提下，重复低温烘烤，使其口感绵密松软、豆香浓郁。

除了松软的口感，慢火烘焙意味着更低的脂肪含量——慢烤鹰嘴豆的脂肪含量，只有油炸青豌豆的1/2，常见薯片的1/3。

△ 慢火烘焙赋予了鹰嘴豆肉眼可见的松脆口感

最后，开袋即食的便携包装，让您从此告别漫长的浸泡、烹煮、烘烤流程，家里的烤箱基本可以处于“退休"状态了。

慢烤鹰嘴豆主打咸系风味，推出了4种口味，我们从中为您选择了其中两款不含五辛的芥末海苔和青柠物语。

△ 全球风味，总有一款适合你

 芥末海苔 WASABI & SEAWEED ???? 

海苔和芥末是零食届的经典CP了。产品测试阶段，很多女生已经把C位预留给了它。你能抵挡住魔鬼的诱惑吗？

△ 慢烤鹰嘴豆·芥末海苔风味

 青柠物语 LIME STORY ???? 

青柠物语拥有清新、爽口的酸，像是炎炎夏日里海面吹来的海风。当做下午茶点，饱腹又提神。

△ 慢烤鹰嘴豆·青柠物语风味

慢烤鹰嘴豆不添加黄油、牛油、蜂蜜、蟹黄在内的任何动物性成分，100%纯素友好。

此外，我们的配料表上不含味精、防腐剂和色素。