精力汤 | 给你带来更多健康!


万物生长靠太阳。植物通过光合作用产生蛋白质、碳水化合物等来建造细胞组织。吃含有“光”的食物能让我们身体产生能量,也能深入滋养我们每一个器官和细胞。当我们吃与宇宙大自然节奏及规律相互作用的蔬、果、谷、豆、芽,人体自然会健康。


01

什么是精力汤?


精力汤顾名思义是要增加人体精力,它是由特别有营养的芽苗,加上蔬菜,水果和坚果,种子等组成,经过适当比例,用食物料理机打成顺滑的蔬果浓汁。

这是生机饮食中完整的营养汤,最早这种饮食疗法被用于癌症患者,不但能使病患者恢复体力、改善体质,对于十二指肠溃疡或皮肤过敏、癌症、中风等慢性病也深具疗效,并且发现对人体的修复作用效果很好,喝了以后使人神清气爽、精力充沛,逐渐被推广为生机健康饮食。

02

精力汤好在哪里?


● 多种食材的搭配可以让每餐的食物更广,品类更多,各营养素之间可以互相发挥“协同作用”
● 食物生食能获取到平时不易获得维生素、纤维素、矿物质以及植物生化素
● 营养更容易消化吸收,能够减轻肠胃负担
● 精力汤也有着让人不可忽视的功效,它可以使无病者经常饮用可排除体内毒素,增强抵抗力,不易生病。让有病者经常饮用可恢复体力、改善体质


03

制做精力汤的“3+X”原则


“3”指:1份水果,1份蔬菜,1份综合坚果,这样不仅可以丰富营养,又可以用坚果来中和蔬果的寒性,另外,您还可以加入姜,红枣等食物。

“X”是指各种超级食物,如甜菜根粉、螺旋藻粉、姜黄粉、小麦胚芽等,它们是具有很强调理功能的天然食物的浓缩,可增强精力汤的能量,起更好的调理作用。

精力汤有各种配方,不管如何调整改进,始终需遵循根茎叶花果籽全食物理念,使用好水好油,寒热平衡。


04

精力汤食谱 

主要食材 :

能量:爱心、欢喜心、感恩心
蔬菜(色彩丰富):各种绿叶蔬菜、萝卜、甜菜根、番茄、芹菜、香菜、黄瓜、花椰菜、包菜等
芽菜:绿豆芽、葵花籽芽、苜蓿芽等
水果:柠檬、苹果、百香果、黄梨、火龙果、香蕉、木瓜、芒果、菠萝、奇异果等
食用鲜花类:玫瑰、菊花、金盏菊、桂等
微量元素:海洋矿物质、海带芽、海盐等
水:好水、椰水、菜根汤等

辅助食材:

优质脂肪:亚麻籽、奇亚籽、葵花籽油、椰油、橄榄油等
坚果(浸泡):杏仁、核桃、南瓜籽、葵花籽、芝麻等
果干(少量):枸杞子、无花果干、红枣、椰枣、葡萄干等
辛香料/香草:老姜、姜黄粉、姜花、肉桂粉、香草等
辅助品:三宝粉、大小麦草、螺旋藻等


美颜精力汤


材料:

水果类-香蕉、芒果、火龙果、菠萝共1杯、蔬菜类-生菜(根叶都需)1杯、食用鲜花类-玫瑰(或其他食用鲜花)1朵、坚果类-腰果1汤匙 

配料:

老姜2片(必需)、柠檬1片(必需)、海洋矿物质1汤匙、姜黄粉1汤匙、奇亚籽1汤匙、椰油1汤匙、葵花籽油1汤匙

做法:

1. 腰果、奇亚籽温水泡好,水果切碎;
2. 以根茎叶花果实的顺序放入破壁机中,再加入配料,以破壁机打均匀即可。

注:

1. 种子类包括粮食和坚果是非常有营养的食品,但它们有层保护壳所以营养不容易被吸收。一般的坚果需要净泡催芽2至8小时让它们的保护壳打开,然后再沥干至少2小时让它们的能量能更好的绽放出来。腰果需浸泡2-4小时;
2. 以上所用食材比例均为1人份。

营养精力汤

材料:

水果类-西瓜、木瓜、苹果共1杯 蔬菜类-地瓜叶、龙葵(也可以用其他绿色蔬菜代替)1杯 芽菜类-各种芽菜(苜蓿芽最佳)1杯、坚果类-杏仁、核桃1汤匙 海带类-海带、紫菜1/2汤匙 (以上每类材料可任选一种使用) 配料:甘蔗汁2杯、 酵母粉1/2汤匙。 

做法:

1.杏仁、核桃泡软,水果切碎;

2.以根茎叶花果实的顺序放入破壁机中,再加入配料,以破壁机打均匀即可。

注:

1.杏仁需浸泡12-24小时,核桃需浸泡6小时;
2.以上所用食材比例均为1人份。

养身精力汤

材料:

水果类-苹果、奇异果共1杯、蔬菜类-三种绿色叶菜1杯、芽菜类-苜蓿芽(或豌豆芽)1杯、坚果类-腰果、松子1汤匙、海带芽1汤匙、糙米奶100cc(糙米奶做法:10g糙米、100g水,先将糙米浸泡6小时,滤干,蒸熟,再把米和水倒进破壁机打碎, 然后倒入双层折叠过的纱布中过滤即可)

做法:

1.腰果、松子泡软,沥干;海带芽洗净后用温开水泡20分钟使其软化后倒水沥干;苹果、奇异果均去皮切丁;
2.以根茎叶花果实的顺序放入破壁机中,再加入配料,最后倒入糙米奶,以破壁机打均匀即可。

注:

1.腰果需浸泡2-4小时,糙米需浸泡6小时,松子无需浸泡;
2.以上所用食材比例均为1人份。

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以下是此次课程的餐单食谱

姜黄杏仁奶

精力汤

玫瑰红枣豆乳

奇雅子果露

红枣姜汤

黑芝麻糙米糊

***

山药浓汤

意大利豆汤

南瓜椰香汤

时蔬菌菇冬阴功汤

豆腐海带味增汤


甜酸蔬菜面

南瓜小米粥

蔬豆炒饭

鲜蔬米线

意大利西红柿面

***

黄金烤蔬菜

香草煎南瓜

咖喱山药胡萝卜

蔬菜手卷

姜丝小菜 


青酱蘑菇

东方沙拉

藜麦沙拉

五色能量沙拉

凉拌山药

***

芒果酱

芝麻酱

西式沙拉酱

香菇昆布辣酱

意式番茄酱


菠萝干巧克力

树莓核桃塔

(注:具体食谱会依据当地当季食材调整)

12月6日-12月11日

6天

在大理的苍山洱海的守护下

通过isha瑜伽

素食能量美食

五大元素

感受生命

褪去疲惫的身心

全然去感受

大自然给予的和内在的生命能量


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