素知识 | 红薯吃不对,不只是伤胃


冬季到啦,是香喷喷的烤红薯季节
有些特别喜爱红薯的朋友
把它替代主食,几乎每餐都吃

1、有时候吃完红薯感觉胃酸、烧心
这是为什么呢?
红薯的含糖量高
空腹吃会产生大量的胃酸,
让你有一种“烧心”的感觉。
而且除此之外,红薯还含有氧化酶,
如果吃的过多,会在肠道中产生气体,
导致腹胀,打嗝的现象出现,
对于肠胃功能不好的人来说,影响特别大。
胃溃疡、多酸性慢性胃炎的人要少吃,
以免病情加重。


2.红薯替代主食?

因为红薯富含淀粉,热量较高,
如果吃了红薯又吃大米,能量难免超标。
建议用来部分替代主食,
才能发挥其健康功效。
一般如果吃主食,
建议吃100~200克即可。

吃饭只吃红薯可不行
单吃红薯缺少蛋白质和脂质,
最好搭配蔬菜、
水果及蛋白质食物一起吃,
才不会营养失衡。


3.红薯忌与柿子同吃
秋天红薯和柿子同时上市,

不少人两个都喜欢吃,
在闲暇的时候常常会买一些。
但是,如果您在食用红薯过后,
短时间内就食用了柿子,


那么,红薯的糖分会在胃部发酵,
导致胃酸过多,而柿子中的鞣质、
果胶会和红薯反应发生沉淀凝聚,
出现腹部硬块,
量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。
如果红薯食量多的情况下,
应该至少相隔五个小时以上再吃柿子。
 


烤箱版简易烤红薯分享:

中型红薯????250g\个,

烤箱230度上下火,1个小时左右即可

红薯要挑细长的,这样烤的快

 
今天的素知识就分享到这里啦
小伙伴们还想到什么冬季饮食注意事项
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大家在寒冷的冬季
每天都要吃饱穿暖呀

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