朕爱吃素 | 康熙大帝-国际素食日

11月25日

国  际  素  食  日

朕  爱  吃  素

赞 颂 仁 爱 无 比 的 康 熙 大 帝

菩萨顶
[清] 康熙
四十余年礼世伽，本来面目是天家。
清凉无物何所有，叶斗峰横问法华。

康熙信佛

天下之福也

万民之福也

康熙皇帝-玄烨，清入关后第二代皇帝（1654-1722），姓爱新觉罗氏，顺治帝福临第三子。康熙皇帝是中国历史上在位最长的一个皇帝，8岁继承皇位，14岁亲征，在位61年。他自幼苦读，好学不倦，身体强健，骑射娴熟。一生勤奋治国，学贯中西，是清代最伟大的皇帝，也是中国历史上一位杰出的君主。

康熙大帝像

康熙帝佛缘深厚

康熙的祖母太皇太后孝庄文皇后信佛，史料记载，孝庄文皇后参禅中有境相现前，康熙帝的父王顺治帝也是信佛的，所以对于康熙来说，从小就受到佛学深远影响。

康熙祖母太皇太后孝庄文皇后

康熙帝的父王顺治帝

据说康熙皇帝笃信观音菩萨，所以他在位时有意将普陀山建为中国佛教第一圣地，他曾数次下江南，虽未亲临普陀山，但他与普陀山，与观音菩萨的因缘都是非常深的。康熙每次南巡，都给普陀山带去福音。（注：厦门南普陀有“千年古刹”之称，因寺院是观音菩萨的主要道场之一，又在我国佛教名山浙江普陀山之南，故称“南普陀寺”。）

康熙大帝像

相传他第二次南巡时，有一天从会稽山朝拜大禹后返还，他乘坐的小舟经过一座桥时，看见一位老妇人，头插一朵红花，独自驾着小舟来到他的御舟前，神态自若，毫无避让之意。见到这一奇怪的现象，康熙便令定海总兵黄大来上龙舟询问舟山情况。黄大来向皇上详细讲述了普陀山观音道场百废待兴的事项。晚上，康熙细想白天所遇到的老妇人，和黄大来所启奏的普陀山废状，感到奇怪，突然间省悟这奇异的老妇人定是观音菩萨显身。于是决定重建普陀山普济寺大圆通殿。圣令一传出，八方信众纷纷解囊，共襄盛举。

1699年，康熙第三次南巡。三月，御驾杭州。普陀山法雨寺住持性统法师等因为建造寺院短缺琉璃瓦而苦恼，于是便启奏皇上发善心布施，康熙当即布施黄金千两，又恩准将金陵明朝故宫旧殿的琉璃瓦和顶梁结构拆运到普陀，盖建前、后两寺大殿。并赐额“普济群灵”，改名宝陀寺为“普济禅寺”。又赐题“天花法雨”和“法雨寺”额。1703年二月，康熙第四次南巡时，又遣侍卫进香普陀，赐普济寺御书心经一卷，币金二百两。在以后的几年里，康熙又两次南巡，相继多次赐碑文、题额、币金、佛像、宝印予普陀山。

作为一代帝王，康熙帝大发菩提心，广为布施，并一直在供养普陀山等寺院，一直在为兴建寺院，弘扬佛法全情奉献着，为子孙后代广积福德。所以康熙皇帝在位时建立了多民族统一，领土最大的国家，政治上采取了很多有利于国计民生的措施，发展了社会经济，成就了中国历史上的“康乾盛世”，盛世长达115年，从他自己到儿子雍正，再到孙子乾隆。

茹素的君王

据史料记载，康熙帝是一位很有修为的君王，严守戒律，不杀生。康熙皇帝主张吃素，而且劝导当时全国的百姓慈悲茹素，以善引善。这是康熙皇帝吃素的根本原因。

朕 爱 吃 素

康熙的养生之道，在《庭训格言》中有多处记载，为今人养生有诸多可吸取之处。他也是对医学颇有造诣的“医生天子”，尤其是他的饮食观，给今人以启迪。康熙非常强调药食同源的作用，反对随意摄取，主张合理饮食。

饮食有节  起居有序

此为康熙的养生之要。康熙曰：“节饮食，慎起居，实却病之良方也。”

他说，不可暴饮暴食，要“起居有常，”不可“贪睡”、“贪食”，更不可“沉湎于酒席中”色恶不食，臭恶不食。失饪不食，不时不食……。肉虽多，不使胜食气。”

作为皇帝，膳食无疑要比一般人丰富得多，但康熙皇帝却比较简单。他说：“朕每日进膳二次，此外不食别物，烟酒及槟榔等物皆属无用。”他不吃补药，也不要人按摩，“惟饮食有节，起居有常，如是而已”。

虽有丰盛的满汉全席

但朕只钟爱玉米粥、白菜豆腐这一口噢！

衣着洁净  室内温馨 

爱干净，讲卫生，好习惯。康熙曰：“凡居家在外，惟宜洁净。”就是说，不论在家里或出门在外，都应该干净整洁。

他说：“人平日洁净，则清气著身，若近污秽，则为沌气所染。”

戒酒戒烟  药补慎用

古之帝王，大多偏爱补药，而康熙对补药则有所戒。对补药，他曾说过这样一段话：“服补药大无益。药性宜于心者不宜于脾，宜于肺者不宜于肾。朕尝谕人勿服补药。药补不如食补。夫好服补药者，犹人之喜逢迎者。天下岂有喜逢迎而可为善乎？先年满州内老人皆不服药，朕也从不服药。”

康熙讨厌抽烟和饮酒。他认为烟酒对身体伤害很大，本来康熙皇帝是吃烟的，但是为了健康戒烟，也给众人做出表率。美酒也同样如此，自己不喝以作代表，让人们认识到酒的危害。康熙皇帝认为，人体之所以有这么多疾病，心志被扰乱其实与喝酒有很大的关系。他也告诫群臣要远离烟酒。但大臣史贻直和陈元龙，却嗜烟如命，成天烟袋不离手。康熙打算让两人把烟戒掉。

一年，康熙去江南出巡，史、陈两人也随行。皇帝御车在山东的德州驻跸。康熙当面赏赐两人各一枝水晶杆的烟袋，让他俩当众抽吸。

俩人闹不清康熙的真正用意，还有些受宠若惊，马上装烟点火抽起来。谁想，刚一用力吸，隔着透明的烟杆清楚地看到了火星顺杆直往上冒，劈啪作响，直到唇边，还发出更响的爆裂声。史、陈二人到这时才明白康熙的真正用意。这时，俩人再也不敢吸烟，并且从此戒了烟。

饮食物中  水为最切

水源是最为珍贵的，人体内有大量的水，水是生命之源，所以康熙皇帝对于自己饮用的水极为讲究，在皇宫时喝的是各地上贡的水，外出巡游的时候又要另外准备清水。康熙皇帝甚至著有一本《水性记》，载入史册中成为经典。

清虚栖心  神静心和 

“寡虑”、“寡嗜欲”、“寡言”，是康熙养生之道的另一招方。他引庚桑子之言日：“毋使思虑营营。”就是说，不要使你的思虑焦忧不安。

康熙以“寡思虑”养神，以“寡嗜欲”养性，以“寡言语”养气，方可以“养生”。

康熙曰：“心静则心和”，“心和而形全”。

因形体是盛放生命的器具，而心是形体的主宰，精神则是心聚会的东西。

此外，康熙多次批判了好逸恶劳的思想，他说：“世人皆好逸而恶劳，朕心则所谓人恒劳而知逸。若安于逸则惟不知逸，而遇劳即不能堪矣。圣人以劳为福，以逸为祸也。”康熙精于养生之道，他在这方面的观点和论述，值得今人借鉴。

康熙晚年所作的诗颇能概括他养生之道：“淡泊生津液，清虚乐有余。鬓霜渐薄德，神惫恐高誉。苦好山林趣，深耽性道书。山翁多耄耋，精食并园蔬。”

据《皇帝御膳》记载，宫廷御膳多为鲁菜，他一日两餐，早晨，二十几品，肥鸭子，肥鸡居多。但是康熙自己爱吃蔬菜和水果，到了晚年，爱吃豆腐。康熙喜欢吃的蔬果有佛手、香园、荔枝、百合、木瓜、茭白、桔子；茶，以绿茶为主，并将民间的“吓杀人香茶”改为“碧螺春”，康熙皇帝也是比较爱吃巧克力的。呵呵！好有意思的皇帝噢！

康熙帝有一个很好的生活习惯，即进膳后，自觉保持良好的心态，只讲开心事，只说开心话，或者欣赏自己喜爱的古玩字画，他认为这样可以帮助消化，并说：“朕用膳后必说好事，或寓目于所爱珍玩器皿，如是则包含易消，于身大有益也。”

博览群书   求知探索

康熙以中国传统经史典籍为核心：“自古经史书籍，所重发明心性，裨益政治，必精览详求，使成内圣外王之学。”特别是对儒家经典，更是视为根本，反复研习。他评论“五经”：《周易》有天人感应的奥义，《尚书》有帝王政事的法则，《诗经》有表达人情的道理，《礼记》有讲求礼仪的内涵，《春秋》则有先圣的褒贬寓意。这些经典都是“智识精明，涵养深厚”，为“蓄德”（积蓄德性）之根本。

中外古今方方面面的书籍。从诸子百家、佛经道藏、医卜星相、书画法帖，康熙都有不同程度的研读，可谓是博览群书。

康熙对西方文化也十分感兴趣，向来华传教士学习代数、几何、天文、医学、乐理等方面的知识 ，并颇有著述。

康熙还特别撰写了一篇《读书贵有恒论》，告诫人们读书学习就怕始勤终惰。只有持之以恒，敦行不怠，才能“智日广而能日崇”，切不可朝勤夕懈、进锐退速，结果一事无成。

 仁孝性成   智勇天锡

圣祖早承大业，勤政爱民。经文纬武，寰宇一统，虽曰守成，实同开创焉。圣学高深，崇儒重道。几暇格物，豁贯天人，尤为古今所未觏。而久道化成，风移俗易，天下和乐，克致太平。其雍熙景象，使后世想望流连，至于今不能已。传曰：”又曰：”于戏，何其盛欤！他在“康熙”这一年号下，统治中国60多年，并成为17世纪的伟大人物。同时康熙又是一位卓越的军事家，一位精细的管理者，一位渊博的学者。

康熙皇帝上朝图

康熙十二年（公元1673年），孝庄皇太后六十大寿将至，不料突染沉疴，太医用尽办法，仍不能治。康熙十分着急，晚上做梦都想着让祖母好起来，但皇太后的病就是不见好转。

康熙年幼丧母，由孝庄皇太后抚养长大，对祖母一往情深，十分孝顺。为了弄清皇太后的病因，康熙夜览古书，每查到药方，却欣见“承帝事”请福续寿之说。意思是真命天子是万福万寿之人，可以向上天为自己或至亲之人“请福续寿”。康熙心头一阵惊喜，遂决定为祖母请福续寿。正式祈福前，他决定写一个“福”字。但一连写了三天，没有一个让自己满意。

于是，他沐浴、斋戒、静坐，也不临朝。忽一日昏昏沉沉，茶饭不思。他倒头睡下，一天一夜未醒。及至醒来，他抓起笔，一气呵成写下一个大大的“福”字，并随手加盖“康熙御笔之宝”印玺，取“鸿运当头、福星高照，镇天下所有妖邪”之意。这便是今天被广泛传播应用的康熙御笔：“天下第一福”。

孝庄太后得到这“福”字后，心情大悦，称其为“福之本源”。见祖母喜欢，康熙征召天下能工巧匠，把它雕刻在一块大青石上，并背着这个“福”字碑，前往祈年殿拜祭天神。为示孝心，康熙大帝跪在“福”字碑上为皇太后祈福。祈福完毕，康熙大帝又将“福”字碑请回宫中，供奉在佛阁，日日上香供奉。

说来也真是神奇，经过康熙的祈福，皇太后随后百病全消，身体奇迹般康复了。十五年后，以75岁高龄得以善终。

民间沸腾了，称这是康熙“请福续寿”带来的福缘。称此“福”为“五福之本、万福之源”。话传康熙那里，他有些将信将疑，又提笔重写，但无论怎么运笔，却再也写不出其中的神韵，所以民间盛传此福为“天赐鸿福”。寓意：多子、多才、多田、多寿、多福！

康熙书法《心经》，全称是《般若波罗蜜多心经》，全文只有260多字。康熙帝玄烨不仅是一位亲政爱民的好皇帝，而且作为满人康熙帝非常喜爱儒家文化，尤其是书法，更是一生痴爱。康熙皇帝以书写《心经》来彰显君主的仁爱和祈福国家之安泰。

康熙的书法文雅遒劲，走的是董其昌流畅和美一路，行笔疾迟有序，气脉贯通，同时也将二王的灵秀，晋唐的古朴及董其昌的逸气熔为一炉，颇具大家风范。
康熙认为书法可修炼人的性情，缓解人的紧张情绪，所以是养生之妙道，可得寿："人果专心于一艺一技，则心不外驰，于身有益。朕所及明季之与我之耆旧，善于书法者俱长寿，而身强健。复有能画的汉人或造器物匠役，其巧绝于人者，皆寿至七八十，身体强健，画作如常，由是观之，凡人心志有所专，即是养身之道。"

吟诗作赋  心境高远

康熙帝的诗歌，大气磅礴、诗意深远，读来回味无穷，是不可多得的帝王诗歌中的佳作。康熙皇帝拥有开放包容的胸襟，他热心追求真理，在国事纷繁之际，不仅利用时间研究儒释道经典和圣经，还常与明僧大德及远涉重洋而来的外国传教士探讨灵性教义。进行东西方灵性领域的交流，由于他熟读圣经和基督教历史，曾写过许多对联和诗歌。现今流传的《全能全知全美善，至公至义至仁慈》的名联，就是康熙皇帝的杰作。

这是一篇体会基督受难即景的佳作。它告诉我们，康熙皇帝深深的感受到耶稣基督受难的经过；如自己感同身受一般，才会表达出十字架之血是“百丈恩流”，他特别领受耶稣在十字架上说的话，故有“七言一毕万灵啼”的感触。表明康熙有让大清子民与西方人民一道分享基督宝血所成就的「百丈恩流」的真诚心意。康熙在他的另一首诗【生命之宝】里，深刻表达了他对真理与大爱的领悟及赤子之心：

　　天上宝日月星辰，地上宝五谷金银。 
　　国需宝正直忠臣，家需宝孝子贤孙。  
　　黄金白玉非为宝，只有生命一世闲。  
　　百岁三万六千日，若无生命最可怜。 
　　来时胡涂去时亡，空度人间梦一场。 
　　口中吃尽百和味，身上穿成朝服衣。 
　　五湖四海为上客，如何落在帝王家。 
　　世间最大为生死，白玉黄金也枉然。 
　　淡饭清粥充一饥，锦衣那着几千年。 
　　天门久为初人开，福路全是圣子通。 
　　我愿接受神圣子，儿子名份得永生。

这些诗作只凭才学、阅历和文采是绝对写不出来的。唯有灵魂深处的巨大撼动，仿佛亲眼看见耶稣基督被钉十字架时的情景，才能描述得历历如绘。

深研音律   钻精艺术

康熙对西方的许多东西均非常感兴趣，除了西药和一些科技外，在艺术范畴内最喜欢的就是西方的音乐。当时在宫廷的传教士奉康熙命令教授皇三子、皇十五子、皇十六子西洋乐理。要求教他们懂得音律要紧的根源，《康熙与罗马世界关系文书》。

康熙对于西洋乐器的认识非常具有高度，认为艺术最重要的并非简单表演而是熟悉其中蕴含的理论。曾担任过康熙的特使的法国耶稣会教士白晋，回国向法王路易十四呈递的汇报中这样评价康熙：“他很喜欢西洋音乐的乐理、乐器极其演奏法。在亲自处理国务之暇，他只要认真练习几次，就能够演奏中国及鞑靼的大部分乐器一样，演奏西洋乐器”《康熙皇帝传》。

康熙皇帝的古钢琴，简直是神人之神人啊！！！

赏瓷艺术   清代之首

康熙时代的赏瓷艺术品，不似雍正清淡古朴的“文人审美”，也不似乾隆富丽堂皇的“贵族审美”，