2019-12-19 09:09

糖尿病患者能吃“糊状”食物吗？

2016年12月底的一天，我接到了一个外地打来的求助电话，电话是我非常敬爱又佩服的高姐打来的，她说她正在内蒙古乌海的糖尿病医院里，她弟弟患糖尿病，因为这几年思想上没有重视，最近几天脚部开始化脓，开始时以为是脚气也没有太在意。但就在前几天，情况急剧恶化，被医院确诊为了“糖足”，并且已经腐烂到了骨头，需要采取腐烂部分立即切除处理，且连同小脚趾一起切掉。她向我求助咨询这种情况要如何处理？

我跟她讲“在医院就听医院安排吧，我不清楚具体情况，乱指挥反而容易出问题，并且，我们很多调理理论和医院不同，甚至是完全相反的，到时候你会混乱的”，但高姐非常信任我，一定要我给她建议，我就跟她讲“如果是我弟弟的话，我会先保守治疗，万一治好了不就不用截肢吗？糖尿病无论多严重，最重要的就是要先把血糖控制下来，否则任何治疗都是徒劳的。医院处理伤口我不干涉，如果相信我，我可以帮你先调整下饮食，按照我说的饮食方式配合医院治疗”。

她接受了我的建议，但很快反馈回来医生的意见是“脚趾即使不切掉也一定会坏死，保留也没有用”，最后经过沟通医院还是遵照病人及家属的要求采取了保守治疗。

那时候我的“五行能量”饮食养生体系刚刚开始推广，还没有自己的产品，我就要求她去买回破壁机，按我的要求搭配很多种“五谷杂粮"，并按照我定的配比连同煮熟的蔬菜、少量牛肉、鸡蛋一起完全打成破壁级糊状。每天分五个时间段，按五个配方打糊给病人吃。

结果才吃完第一顿就被主治医生发现了，医生很严厉的对她说“你们深圳来的人真奇怪，一点常识都没有吗？糖尿病患者是不可以吃糊状食品的，你还给他用搅拌机打的一点渣都没有，下次不可以这样吃了，否则，病人出现任何的危险，医院一概不负责任”，高姐表面答应了医生，但仍然继续给她弟弟喝“糊糊”，第二天医生看见又吃这个，要求高姐签一份“免责协议”，即病人不按医院要求饮食，出现的任何后果由病人及家属自己承担，医院方不承担任何责任。

我很佩服高姐，她竟然真和医院签署了“免责协议”，继续喝“糊糊”。

患者入院时早上空腹血糖19.6，胰岛素注射30个单位每次，一日两次注射，一周后早上空腹血糖一直没低过15，看到这种情况高姐才向我求助的。但惊奇的是，从喝“糊糊”开始，一周后，胰岛素便从30个单位每次下降到8个单位每次，早上空腹血糖也陆续下降到了6以内。

主治医生看到病人的变化后继续告诫患者家属，不要以为血糖降下来就万事大吉，病人烂那么大个洞如果营养跟不上，肯定不好恢复。

下图为患者入院和出院时的图片合集：

患者是2017年2月底出院的，出院时所有糖尿病的药物停用，空腹血糖在6以内，并且，小脚趾的所有功能都保留着，也没有出现坏死现象。

出院前，高姐专门请主治医生吃饭，感谢他对患者的治疗和照顾，主治医生很感慨的说“还是你们患者家属有智慧，用西医处理伤口，用中医调理脏腑，你弟弟是我看到的本院治疗效果最好的一例。”最后，他还专门问高姐“糊糊”的配方，可不可以给他。（当然配方没有给他）

2年后的脚部照片

患者从入院到现在已经两年半过去了，脚部恢复的特别好，没有任何坏死或功能异常，关键是，出院这两年多时间基本没有再打针吃药，血糖基本在正常值以内，只是定期用饮食调理一段时间。

那么，糖尿病患者可以吃“糊状”食物吗？

答案是肯定的。糖尿病患者更应该吃“糊状食物”，对于重大疾病患者，阶段性吃糊状食物都会有助于身体的康复，因为“糊状食物”不需要再浪费身体能量去研磨、消化食物，而营养直接被身体快速吸收。身体是非常智能的，有了足够的能量，就会自我修复，从而加快患者的康复。

需要说明的是，如果“糊状食物”配比不对的话，特别是糖尿病患者，在食用了糊状事物后，反而会导致血糖的快速升高。

所以，固体食物或者是“糊状食物”都不是关键，关键是配比适当，如果食用了合适配比的食物，不但不会导致血糖升高，反而会快速调理血糖。