千万不要吃野味!


面对新型冠状病毒肺炎,

或许很多人和我一样:

奔走相告买口罩,

不断劝诫家人没事少出门,

一天刷上百次手机,

了解疫情的实时动态,认真阅读科普知识......

我们之所以做这一切,

只是为了保护自己和家人,

不想在紧要关头给身边的人添麻烦。

然而总有一群人,

因为个人无知且无耻的行为,

做着损人不利己的事。

最终,酿成大祸。

01

罪魁祸首,到底是谁?

中国疾控中心发布最新消息:

新型冠状病毒来源于——

武汉一家海鲜市场上非法销售的野生动物。

而此前,钟南山也表明:

新型冠状病毒肺炎很可能来自野味。

“所谓的海鲜市场,

相当多的并不是海鲜,

而是野味,也就是野生动物。

目前从初步的流行病学分析,

它实际上是通过野生动物传到人,

这是比较大的可能。”

但是,新型冠状病毒肺炎这个锅,

不该由野生动物和野味来背。

真正的罪魁祸首,

是那些售卖、购买野味的人。

此时此刻,疫情仍在扩散。

人传人、医务人员感染、一定范围社区传播,

病毒还存在变异的可能性。

无数医疗工作者签下申请书,

冒着被感染的风险,支援一线展开救治。

春节档电影全部撤档,

原本打算外出的人,也尽量留在家中。

代价沉重,没有人能独善其身,

全国人民都在忙着为吃野味、卖野味的人善后。

因为后果已经波及牵连太多无辜的人。

人民日报也发起呼吁:

为了你我的健康,支持禁绝野味市场!

02

野生动物的病毒,

怎么就传染给了人类?

病毒之所以从动物传向人,

是在它们成为「野味」之后。

中科院武汉病毒研究所研究员石正丽认为:

“根据前期的流行病学调查,

非典最早的11个病例大多和野生动物有接触的历史。”

他们或是野生动物的运输者,

或是野生动物的交易人员,

或是餐馆的厨师、服务员。”

科研人员最终确定:

“人们贩卖、宰杀的果子狸,

是SARS病毒的直接传染源。”

这是一个无比清晰的病毒传播链条:

“SARS冠状病毒在偶然情况下,

感染了云南养殖场的果子狸,

感染了病毒的果子狸随后又被贩卖,

病毒进一步在市场上的果子狸中传播,不断变异,

最终产生一个传播性极强的SARS病毒,感染了人类。”

细思极恐。

野生动物通常隐居山林,

恨不得自己能离人类远远的。

可当食客的手伸向它们时,

当他们天真认为自己主宰了野生动物的命运时,

传播、感染、变异、动物传人、人传人......

祸起野味的疫情,

就这么在不知不觉间迅速发生了。

03

从源头上避免病毒,有方法吗?

其实是有的,而且很简单。

“就是离它远一点,

杜绝野生动物消费,

减少对野生动物栖息地的侵扰,

我们人类也要远离野生动物。”

图片来源:一席(ID yixiclub)

说白了,不接触就行。

人类饮食文化高度发达,

美味可口的佳肴遍地都是。

何必自讨苦吃,去吃什么野味?

本以为上一次的教训足以让人类长记性,

但这次被曝光售卖野味的海鲜市场,

让我们意识到野味陋习依旧存在。

先看一下野味菜馆的菜单吧。

来源@阎小骏

活孔雀、活狐狸、活狼仔、

活刺猬肉、活荷兰猪、鳄鱼、蛇......

那些只在纪录片上出现的动物,

依旧是有些人的盘中餐。

豪猪

来源@Sam小K @fengfeixue0219

菜花蛇

来源@Sam小K @fengfeixue0219

上层:貉(he四声)

下层:黄麂(ji三声)一种小型鹿

来源@Sam小K @fengfeixue0219

哪怕果子狸是SARS传染源这事人尽皆知,

但在野味市场,它依旧是炙手可热的菜品。

哪怕旱獭早就被列为鼠疫的头号传染源,

它们依旧被活生生关在铁笼子里,

等待野味食客前来购买。

旱獭(ta三声),也称土拨鼠

来源@Sam小K @fengfeixue0219

最可怕的是,

这些野生动物并非各自圈养,

而是大锅乱炖式聚集在一起。

因为是野生,没有检疫,也没有隔离

于是,病毒可以在宿主之间疯狂传播......

所谓的野味餐厅,

就这样成了一个巨大的病毒培养皿。

来源@fengfeixue0219

再看看野味商家提供的服务:

活杀现宰、速冻冰鲜、

送货上门、代办长途托运。

携带病毒的野味,也就随着迅捷的交通,

运到下单人群的餐桌上。

这期间会经过哪些地方,遇见过哪个人......

没有人知道。

我只知道:

“在野外还有160万种未知病毒,

而我们目前知道的约3000种,

所以还不到0.1%。”

160万种啊。

人类历史又能承担几次这样的病毒肆虐呢?

04

人类从历史上学到的唯一教训

就是人类无法从历史中学到任何教训

2010年,钟南山接受羊城晚报访问。

记者:

在非典刚刚被战胜后的一两年内,

你曾多次说过“非典会卷土重来”。

但直到现在,非典还是没有来。

您的预测跟结果不一样,为什么呢?

钟南山:

因为现在一些动物还存在病毒,

如「中华菊头蝠」就存在类似非典的病毒,

这在香港、武汉都有发现。

看好了,这是2010年的回答。

石正丽团队也是经过13年追踪,

最终确定了SARS病毒的蝙蝠起源。

“果子狸只是中间宿主,蝙蝠才是自然宿主”。

“SARS病毒是经过几个蝙蝠SARS样冠状病毒重组而来的。”

也请记住,这是科学家为了追溯病毒源头,

十几年如一日的跋山涉水。

图片来源:一席

无数教训和证据都在发出警告:

我们应远离野生动物。

可是,果子狸依旧在卖,

甚至连蝙蝠也出现在人们的饭桌上。

用蝙蝠煲的汤,名字五花八门。

延年益寿汤、十全大补汤、福禄汤......

前方高能

来源网络

还有所谓的蝙蝠刺身

哪怕这一次新型冠状病毒肺炎闹得人心惶惶,

本以为那些野味爱好者也该收敛了,

然而并没有。

据新京报调查发现:

虽然不少野味馆已经停业,

但有商家邀请顾客正月后再来。

“你要吃野味也可以,不过得等正月过后再来。”

当记者质问他们为何还敢卖野味的时候,

商家却大言不惭地说:

“武汉的事情我知道,

可能只是卫生不好而已,我们都吃了几年了。

也会有人担心,但既然有人来买来吃,

钱还是要赚的。”

成都商报报道:

有商家声称自家野味“没有病毒”,

面对记者质疑,他们干脆破罐子破摔:

“野生的也没法给它们打疫苗,

但是它们没疯,也没咬人!”

你以为他们不知道野味身上携带未知细菌病毒?

他们当然知道。

只不过在巨大的利润和需求面前,

他们甘愿自瞎双眼,

他们早已失去了做人的良知和底线。

他们丝毫不认为,

这场肆虐的病毒,是自己埋下的恶果。

被警方抓捕的不法分子

以及堆积成山的野生动物尸体

来源@央视新闻

05

爱吃野味的人,为什么那么多?

野味真如传闻所说能包治百病?

真的比五谷杂粮和鸡鸭鱼肉好吃?

并没有。

人类繁衍至今,凡是能大规模吃的食物,

都是经过老祖宗千百年筛选的。

不好吃、不能吃的东西,

其实很难端到如今的餐桌上。

而吃过野味的人,一般也会发现:

“肉太硬太柴了,根本难以下口。

哪怕放许多调味剂,

也无法掩盖那么重的动物臭味。”

就算这么难吃,为什么还要吃呢?

首先,猎奇。

爱吃野味的人,通常有一种心理。

“你们吃鸡鸭猪鱼,我非要吃山珍野味。”

越是稀有少见的野生动物,越是要吃。

这些所谓的珍馐,

吃完啥用没有,除了可以发朋友圈炫耀。

其次,吃野味是身份的象征。

野味的价格非常昂贵,

能吃野味,也在向外界证明自己的财力。

证明自己活得比较“高级”。

殊不知,很多无形的炫耀,

都是埋雷无数的。

还有一群人,打着进补的名义吃野味。

用动物的生命,去填补自己的无能。

殊不知科学研究证实:

“野生动物身上的营养成分和家畜家禽并无区别,

甚至会因缺乏安全检疫而病毒滋生。”

野生动物成为「野味」的背后,

是人类的无知和愚蠢。

看到是野生的,就一窝蜂似地凑上前。

一只被猎杀海豚当街售卖,

路过的人驻足停留询价,

他们并不知道,海豚肉中可能含有重金属。

一只重达416斤的大海龟在海边被人发现,

这么巨型的海龟,

我们见到通常会马上上报给相关部门。

可当地渔民愣是现场屠宰,

分分钟龟肉就以70元每斤的价格被抢购一空。

等到最后才知道,这是国家二级保护动物。

他们根本不管:这些未经检疫的野生动物,

体内是否存在重金属,是否携带细菌和病毒......

还有售卖野兔野鸡的商家,

他们或许会拍着胸脯告诉你:

保证野生,都是山里打来的。

图个原汁原味,你可能买回家了。

结果野味的身上,还携带可致命的蜱虫.....

而那些用蛇胆泡酒,

炫耀着自己吃蛇羹的人并不知道。

长达20厘米的寄生虫裂头蚴,

会在你体内自由伸缩身体,

直到跑到你大脑内部......

因吃野味生病致死的人不计其数,

惨痛的教训足矣震慑人心,

可依旧有人前赴后继、不顾后果去吃野味。

或许这就是大自然的报应吧,

你爱吃野味,大自然终究会来找你索命。

06

代价

今天看到这样一个视频:

武汉一位一线医生因救人,身体不适。

目前在家隔离观察。

可年迈的老母亲不放心啊,

做了许多饭菜,隔着铁门放在门口。

一门之隔,母亲何其担心。

她对儿子说:你自己要多保重啊。

然后再强调一次:你自己一定要多保重啊!

话音未落,就哭嚎了出来。

来源:我是佩儿 时间视频

看完如鲠在喉。

因野味之祸造成的分别和生死瞬间,

每天都在发生。

有人不计酬劳守卫在医疗一线,

有人放弃出行计划在家不敢出门,

一边是救人,一边是自救。

只有野味爱好者,忙着吃野味,卖野味。

无论是运输每一具野生动物尸体的司机,

还是在市场里暗自叫卖的商家,

或是流淌着动物鲜血的屠刀,

又或是餐桌上的贪婪嘴脸。

每一个在野味链条上谋利的人,

这一次,他们难辞其咎。

因为......

野味,其实什么都知道。

作者丨山野

图文整合 ||许可

参考资料:

央视新闻/新京报/成都商报/红星新闻/羊城晚报

新京报《失控的野味》/丁香医生《全国新型肺炎疫情实时动态》

央视网评《这些可怕病毒都来自野生动物,醒醒吧!别吃野味了!》

一席(ID yixiclub)《这些野生动物的病毒怎么就到了人类社会?》

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