脾胃不好多吃这8种食物,附食谱



有脾胃虚弱的人一定要注意调养,调养好了身体才好。一般脾胃虚弱的人容易食欲不振,特别是进入夏天,如果不能得到及时的控制,人很快就会营养不良,体质变差。

要调节脾胃虚弱现象,饮食是最好的方法,那么脾胃虚弱应该吃什么呢?下面向大家介绍哪些素食适宜脾胃虚弱的人吃。


香菇:味甘、性平。作用:益胃气,托痘疹。宜于脾胃虚弱,食欲不振,倦怠乏力。属于发物,麻疹和皮肤病、过敏性疾病忌食。

 

栗子:味甘、性温,归脾、胃、肾经。作用:补脾健胃,补肾强筋,活血止血。宜于脾虚食少,反胃,泻泄。气滞腹胀者忌食。

 

山药:味甘、性平,归脾、肺、肾经。作用:补气健脾,养阴益肺,补肾固精。宜于脾气虚弱,食少便溏,慢性泄泻。湿盛和气滞胀满者忌食。

 

扁豆:味甘、性微温,归脾、胃经。作用,健脾化湿,清暑和中。宜于脾虚湿盛,食少便稀,暑湿吐泻。气滞腹胀者忌食。

  

红枣:味甘、性温,归脾、胃经。作用:补益脾胃,养血安神。宜于脾胃虚弱,食少便稀,疲乏无力。气滞、湿热和便秘者忌食。

  

豇豆:味甘、性平,归脾、肾经。作用:健脾,补肾。宜于脾胃虚弱,腹泻,呕吐。气滞证和便秘者忌食。

糯米:味甘、性温,归脾、胃、肺经。作用,补中益气,补肺敛汗。宜于脾虚腹泻,近代用于慢性胃炎、消化性溃疡。粘滞难化,食积证、气滞证、湿证、脾虚胃弱及消化不良者忌食。

粳米:味甘、性平,归脾、胃经。作用:补中益气,健脾和胃。宜于中气不足,倦怠乏力、食少便溏,脾胃不和,呕吐、泄泻。

推荐食谱

1

素蠔油香菇

材料:

新鲜香菇200g,青椒、红椒各30g,金兰素蠔油1茶匙,盐、蔬果调味粉、姜末各少许

步 骤:

1、将新鲜香菇洗净,切去老根;青、红椒切丝

2、起油锅,入姜末炒香,放入香菇略炒,再放入青、红椒丝

3、大火翻炒至7成熟时加入盐、蔬果粉、素蠔油,炒匀后即可出锅

2

栗子煮香菇

材料:

栗子,香菇,姜片,生菜,植物油,麻油,盐,蔬果调味粉,生抽,胡椒粉

步 骤:

1、香菇用水泡透,栗子去皮,调味料(麻油除外)混合待用

2、热锅,下油爆香姜片后加入栗子、香菇,翻炒均匀

3、把混合好的调味料倒在锅里,加2碗左右的水

4、加盖,小火煮30分钟以上

5、待所有材料入味熟透,下麻油

6、下点生菜,稍煮1分钟左右

7、关火上碟


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