春分｜最是人间好时节

二月中，分者半也

此当九十日之半，故谓之分。秋同义。

《月令七十二候集解》

在每年阳历3月21日前后

是春天六个节气中的第四个

这天太阳直射赤道

地球上各个点昼夜均分

同时也把春天的三个月分成前后两半

象征着真正意义上的

“一元复始、万象更新”

春分以后

春天将铺开最美的下一半

啼莺舞燕，草木复苏

桃红李白，烟柳飘飘

小麦拔节，油菜曼妙

无论南方北方，皆春意融融

太阳也将留给我们更多明媚的白天

让我们可以追逐春光

在民间，春分的习俗很多

包括：竖蛋、放风筝、吃春菜等

春分节气阴阳平衡

肝木正旺，有助脾土运化

因此也最宜食养调体

宜

饮食宜清淡

并增加时令辛香蔬菜

顺应春气发散

晚睡（不晚于23点）

早起（不早于6点）

安静神气，心情舒畅

避免气郁于上而出现眼睛发红等上火症状

保养脾气宜多食：大枣、山药、小米、糯米、高粱、扁豆、黄豆、菠菜、胡萝卜、土豆等，可以常用大枣、山药、大米、小米一起煮粥。

时令蔬菜和水果：如芹菜、莴笋、韭菜、胡萝卜、菜花、柿子椒、绿豆芽、梨、橙子、菠萝等可常吃，以及新生长出的各种野菜：香椿、荞菜、麦嵩、枸杞头、蕨菜、春笋等可尝鲜。

忌

饮食注意寒热均衡

少吃油腻、寒凉、辛辣食物

以减轻脾胃负担

使肝与脾胃功能调和

北方应食一些滋阴润燥的食物：如百合、莲子、银耳、芝麻、豆浆、蜂蜜等。

南方如遇连下几天阴雨，可以多吃：薏米、姜、红豆、茯苓等祛湿。

行至春分，春天已过去一半

但幸好，春天尚还在！

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广州市素食慈善协会丨秘书处

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