立春|终于,终于,咬到了春天……


对于一个北方人来说,

春饼是几乎贯穿了每一个春天的记忆

蒸的抑或烙的

奶奶做的

妈妈做的

姑姑做的

我做的

和豌小豆一起做的……

一直都喜欢

先迫不及待地吃一个什么都不卷的春饼

淡淡的甜味混合着淡淡的香味

觉得春天

便已经在唇齿间荡漾开了

然后摊饼,抹酱,夹菜

即使一遍遍咽着口水

也要一丝不苟地把饼卷成紧实好看的样子

仅仅是这个过程

就让春饼这味原本简单质朴的食物

多了份妙不可言的美

所以

只要是春饼

不管卷什么菜

都可以任性的好吃到停不下来

终于,终于

咬到了春天

万物起始,一切更生

春天快乐~

立春日食单

春饼

和菜

山药红枣大米粥

豌豆豆的素食小餐桌

微信公众号 ID:WANDOUCANZHUO

豌豆是一个七岁半的素宝。

吃素对我们一家人来说,是一种生活方式。

在这里分享豌豆的餐食是想给忙碌的妈妈们带来一点点烹饪灵感;让更多的人领略到素食之美、以及素食食材可以呈现在餐桌上的丰富性。

我也始终认为吃饭不仅仅是吃饭,它是生活之美,一个从小被美的事物和生活滋养过的孩子,长大一定是个有趣味的人,待他遇到任何挫折和灰暗的时候,趣味都是能帮助他化解烦恼的力量,至少,他还可以用美好的食物慰籍一下自己。

无论是烹煮还是享用,尊重每一粒米、每一片菜叶,让它们呈现自己最美的样子、最好的味道,我想这就是餐桌文化。

当然,最最重要的,这是一个爱的表达,希望我亲爱的小豌豆能在爱和美的滋养中,就这样一天一天地,长成他应该长成的模样。

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Hi 陌生人你好!


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