小素宝麻麻看过来|6-7月龄素宝宝辅食喂养要点


转眼3年过去,豌小豆长成大素宝了,可是还有很多小素宝麻麻在后台咨询一些如何给素宝宝加辅食、如何料理辅食的问题。终于,小素宝CC开始加辅食了,CC麻丽琴也开了公众号“素宝成长记”,分享CC的日常辅食。在这里,我会转载一部分丽琴的素宝喂养日记,也欢迎小素宝麻麻们关注丽琴的公众号(素宝成长记),了解更多小素宝宝的辅食料理。

以下是丽琴的分享文章:

每个妈妈在给宝宝添加辅食的初期,都会有些迷茫,素妈妈更是,翻阅各种资料找不到素宝宝的喂养指南。我曾经也一样,还好有好多热心的素宝妈给我分享经验。

最近几篇,我陆续整理6-12月龄素宝宝的辅食添加要点。我会尽可能地多去咨询有经验的素妈妈们,综合大家的宝贵经验,为新妈妈们备参考资料。

01

辅食添加时间

徐嘉博士文章中说到4-6个月以前,婴儿的肠道是天然肠漏的,不建议过早开始辅食。

国内保守的建议是在宝宝6个月以后再添加辅食。实践发现,确实是到6个月左右,宝宝才有一些想吃辅食的表现。

当宝宝出现以下信号时,您可以考虑添加辅食了:

大人吃饭时他很感兴趣了、会馋会流口水;头控很稳了,能直立也能转头;在大人的支撑下能坐稳了;推舌反应逐渐消失了。

宝宝各自的发育有所不同,一般在6个月左右出现,注意观察就好了。

02

添加的食物

1)第一口的食物

西医和中医都认为米是最平和的食物,最不容易引起过敏。西医推荐强化铁的米粉,中医推荐米油作为宝宝的第一口食物。

我实践下来的经验是:推荐用胚芽米粥或小米粥熬的米油、或者胚芽米粉或小米粉熬的稀米糊作为宝宝的第一口食物。

胚芽米油

胚芽米和精米(最常见的白米)的区别 | 此图来自网络

强化铁的米粉虽然有补铁的功效,但并不像广告中说的那么重要,高铁米粉并不是必需品,关于高铁米粉、宝宝补铁的话题,我后续会写一篇。我当初看到处都是高铁米粉的宣传,买了两包压压惊,几乎没给娃吃过。

请相信,新鲜应季的谷物、蔬菜营养丰富,只要搭配合理,不会让宝宝缺营养的。而高铁米粉,米的品质、添加的钙铁锌等微量元素的来源,无法确定。

2)添加的食物性状

6-7月龄,添加稀的食物泥。

宝宝的肠胃,从液体的母乳和配方奶变成固体的,需要蛮长一段时间过渡。先从稀的食物泥开始。

土豆泥

(3)添加的食物种类

小米、大米、土豆、南瓜、红薯、青菜、菠菜、西兰花等应季的、常见的蔬菜,选择有机的更佳。

(有素妈妈反应土豆、西兰花、西红柿等茄科的蔬菜,她家宝宝吃了胀气,比较晚添加这些品种。)

添加新食物后,观察3~5天再加新食物。从添加辅食开始,要养成观察宝宝的睡眠、大便、神态、皮肤的习惯,可以了解宝宝对新食物的接受情况。某种程度上讲,宝宝拉什么,比吃什么更重要。反馈式喂养的方法,一定需要学的,这样在喂养孩子的过程中,不会盲目。添加新食物后,也会及时了解宝宝的状态。

在喂养的过程中,您会发现,6-7月龄,宝宝吃的食物蛮简单,先是单一的食物泥,观察能消化吸收后,到7月龄可以做一些两种食材复合的食物泥,以免口感太单一、宝宝不给面子。

单一的食物泥有:小米米糊、胚芽米米糊、南瓜泥、红薯泥、胡萝卜泥、土豆泥……大家自己试吧:)

(有位素妈妈分享了她家乡做米糊的方法,用锅蒸制的,很好很滋养,待我后面写一篇。)

好吃的两种食材复合的食物泥搭配,我还记得的有这些:

南瓜西兰花泥(南瓜、西兰花比例2:1)

红薯西兰花泥(红薯、西兰花比例2:1)

西兰花也可换成其他蔬菜,小青菜、鸡毛菜、油菜等等味道平淡的叶菜,做出来效果类似的。

红薯西兰花泥

南瓜油菜泥

紫甘蓝土豆泥

小米粉胡萝卜泥、小米粉南瓜泥、小米粉红薯泥、胡萝卜土豆泥、山药胡萝卜泥(比例随意,都好吃)……

我的做法基本上是用蒸的:

将食材用电锅蒸好,然后加入一些开水、或者早上熬粥时舀出来的米油,放入料理机中打成糊状。

(早上舀出的米油放冰箱,需用时拿出来,和食材一起蒸热)。

(4)添加食物的频率和量

6~7月龄的宝宝,辅食的量吃的蛮少的,每天一次,份量少;或者有些宝宝每次吃很少,几勺结束了,那可以分为两次,每次少量。

(5)进食的时间

建议安排在上午,这样方便观察宝宝。安排在上午,平时吃奶前(有饥饿感)的时间,宝宝容易接纳辅食。

晚上睡眠情况、次日大便情况的观察蛮重要的,这两点其实反映了宝宝脾胃对食物的接纳程度。

03

水果的添加

关于水果,想单独列出来说。

水果大部分甜,宝宝喜欢。但是,也不能忽略,水果大部分是寒凉的,寒凉伤脾胃。而且现在的水果,催熟的多,自然成熟的很少。若是要添加水果,建议蒸熟了吃,更好。

我之前也不知道这点,后来学习了中医育儿的知识后,观察到宝宝在吃了香蕉or葡萄后,拉的粑粑会稀烂、粘在屁屁上。若没有吃,拉的粑粑不会稀烂。有素妈妈也反馈说,她家宝宝多毛多籽的水果不能说,一吃就拉肚子。通过粑粑观察,挺方便的。

04

其他

6~7月龄,不加盐、不加糖、不加油、无零食,可以不加一些调料,做妥妥的原味婴儿餐。

最后,想啰嗦,这篇是素妈妈们添加辅食的经验总结,父母们可参考,但也不要过于教条化,而要观察宝宝的情况,及时调整辅食的品种及量。

有些家庭也许会因为饮食习惯不同而起不快,其实不必那么在意,吃是为了养生,而家庭氛围的一团和气就很养生。对于不同的饮食观念,接纳和引领往健康的方向,是生活中练习的机会。

祝福每个宝宝胃口好好,身体壮壮

感谢为本文贡献经验的素妈咪们:Luna、颖光、扬、C珺、和平、安心、G雯、J梅姐…… 接下来,我来整理8-10月龄的辅食要点啦!

图文 | cc妈

从孕期开始,发觉素食育儿的信息零散,所以记录下来,边学习边陪孩子成长。想告诉大家,素食喂养不仅营养丰富,且能避开很多误区,让孩子更健康地成长!如果您有丰富的素食育儿的经验,欢迎来稿分享:liangjiu_zhou@qq.com , 一起攒经验,让未来的素妈妈们对素食喂养信心满满哒!

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