想要在家自制纯素披萨！但是没有纯素芝士怎么办？教你5分钟速成可融纯素芝士！！
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想在家自己烤个纯素披萨吃，
面饼都做好了，
最后发现竟然没有纯素芝士！
不知道您有没有像小编一样
遇到如此困扰问题呢？
对于披萨控来说，
没有芝士的披萨是没有灵魂的！
不过说实话
在国内买纯素芝士的确不容易，
那么何不自己做呢？
其实制作家庭版的纯素芝士
网上已经有不少教程！
不过真正的难点在于
纯素芝士如何做到可融且拉丝？
今天教大家做一个5分钟即可速成，
可融且拉丝的纯素芝士！
可融拉丝纯素芝士
配料：
半杯浸过的生腰果
1 1/2杯植物奶
2汤匙营养酵母
1茶匙盐
2茶匙白醋
1茶匙洋葱粉（可选）
2-3汤匙木薯淀粉
1/4杯植物油（没有特殊味道）
1茶匙龙舌兰糖浆
1个披萨（需提前准备好）
3汤匙番茄酱
牛至 适量
罗勒 适量
小西红柿 适量
制作方法：
1. 将腰果，植物奶，营养酵母，盐，白醋，洋葱粉（可选），木薯淀粉，植物油，龙舌兰糖浆加入高速搅拌机中，搅拌至顺滑。
2. 将搅拌好的混合物倒入锅中，中火加热，加热过程中需要不断搅拌至其变粘稠且有弹性，这个过程大约需要5到7分钟。
3. 取一份提前做好的披萨饼底，加入番茄酱，步骤2中加热好的芝士酱，适量小番茄，罗列和牛至，把披萨放到烤箱里烘烤！烤好即可食用！
用这个方法制作的纯素芝士
不仅可以像正常芝士一样融化
还有拉丝效果哦。
在家里就可以轻松制作
如果喜欢吃披萨
这个食谱值得您试一试！
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