素食最美---素炒三丝

素炒三丝

材料：

茭白2根  胡萝卜半个  青辣椒半个  花椒20粒  油适量  生抽几滴 盐2g

步 骤：

1. 需的食材，茭白、胡萝卜、青辣椒分别洗干净备用

2. 茭白、胡萝卜、青辣椒分别切细丝

3. 锅里倒入适量的食用油，烧热后加入花椒，小火慢慢翻炒

4. 闻到花椒炒出香味后，加入茭白、胡萝卜、青辣椒一起大火快速翻炒

5. 炒至茭白稍微变软、胡萝卜和青辣椒稍变色时加入盐和几滴生抽翻炒均匀出锅