一年一度的端午节又快到了!对于吃货们来说,端午节=吃粽子。不吃端午粽,端午节似乎会少了点过节的味道了!
吃粽子,还是怀念儿时奶奶亲手包的传统粽子。该咸的咸,该甜的甜。虽然简简单单,但是每一口都吃出了幸福的味道。传承了两千多年,还经久不衰的传统食物,自然有它存在的道理与不可磨灭的美味。本次选材对糯米的挑选十分严苛,只挑选产自优沃土地的糯米,这样的糯米做出来的粽子才会米香浓郁,口感韧劲十足。包粽子的叶子,质地柔韧,且自带一股淡淡的清香,煮熟后的叶子香气更加浓郁。包好的粽子再文火慢煮4小时,才能出炉。每一个粽子都是上乘之作,令人垂涎欲滴。粽子文火慢煮4小时后,糯米就会“起胶”,粽子越“胶”越软糯好吃!
糯米香气与箬叶香气互相交融,混为一体。一打开,它们独特粽香就扑鼻而来~闻着就已经流口水了!包得紧实的粽子糯而不烂,真的是韧劲十足,掰开粽子时,还要来个“粽”断丝连。
每只粽子都超Q弹!一口咬下去,软糯的糯米,加上丰富的粽馅,味蕾瞬间就被点燃了!端午节能吃上这样的粽子,真的太满足了,幸福感满满!天悦名坊今年为家人们精选了4种超高人气的纯素口味:红豆蜜枣粽、豆沙粽、香菇素粽及芝香素粽。
豆沙粽:红豆馅绵密细致,香气浓郁,搭配着糯米整体口感相当饱满,细腻柔糯。而且无论你喜不喜欢甜食,都可以试试这个豆沙粽,因为它的甜度适中,吃着不会太腻,真的超赞!
与豆沙粽不同的是,蜜枣粽更偏向于清爽的甜蜜,喜欢甜食的吃货们一定不要错过!粽子可以当早午晚餐,方便快捷。加热也相当简单,微波炉,水煮,锅蒸都可以,怎么方便怎么来哦。