在香港吃了三天素食！体验八家素食馆和素友好餐厅，请看我的完美旅程~

说到香港，你最先会想到什么？

最近香港的不愉快事件？港片、黑帮电影？TVB电视剧？国际金融中心？

对我而言，我想来想去，居然都是美食！一个吃货的人生观价值观世界观，也就这样了~！

身为一个素食吃货，这座城市独特的素食文化真的把我吸引住了。

香港可是亚洲十大素食友善城市呢！~

上周，我真的飞去了香港，用三天时间，探索了这里的素食餐厅，尽情地品味了素食版的港式风味~

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Veggle Cafe

这家位于香港九龙区观塘的素餐厅，开启了我的香港第一餐。

餐厅在东广场地下一层的一个拐角处，店面不大，里面是一个小小的厨房，两三名工作人员正在里面忙碌。

外面摆放着五张桌椅，虽然看着有些拥挤，但总体上整洁有序，且五脏俱全。

我们点了一份素墨西哥薄饼、一份牛油果素鸡汉堡和两杯豆浆，豆浆是免费的！另外还会赠送两杯热南瓜汤。

墨西哥薄饼里面裹着玉米粒、素肉、花椰菜，热乎乎的，烫嘴又好吃。

另外一份汉堡是上下层分开放置的，一边是素鸡+牛油果泥，一边是番茄+羽衣甘蓝，除了牛油果泥里面的酸味不太喜欢，其他都很棒！

还有蔬菜沙拉和炸薯条，这样一顿饭下肚，两个人快撑得走不动路。

总体而言，这家素食馆价格中等，份量十足，味道不错，值得尝试~

地址：香港九龙区观塘成业街7号东广场地下G13A及15号铺

营业时间：12:00-21:00

联系电话：+85224563330

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Green Common

自从上次在杭州VeggieWorld展会上采访了Green Monday的创始人杨大伟之后，就一直很想体验一下他企业旗下的素食生活馆Green Common，这次香港之行终于实现啦！

Green Common目前在香港有七家分店，我去的是位于尖沙咀海港城的这家。

一走进去，首先看到的是摆满了来自世界各地的素食商品的货架，有零食、素肉饼、酱料、饮品、营养补剂，还有纯素护肤品。

货架后面，是就餐区，每张桌子上都放着菜单和茶水，墙上贴着一些口号和标语，整体的布置时尚又不失温馨。

菜品选择非常多，有米饭、面条、汉堡、沙拉、小吃、甜品、饮料。我们点了一份未来汉堡咖喱饭和新猪肉椰菜煎饺。

未来汉堡咖喱饭选用的是Beyond Meat的素肉饼，之前在展会上品尝过后一直念念不忘，这次终于吃到了一整块，搭配咖喱酱，幸福~

新猪肉椰菜煎饺，里面包裹的是Green Monday新研发的Omnipork纯植物猪肉，在口感和味道上，跟真实的猪肉几乎没有差别，惊艳！

Green Common，素食者的小天地，吃的用的，各色商品琳琅满目，完全不用担心踩雷，可以尽情地买买买！

地址：香港尖沙咀广东道3-27号海港城海运大厦地下OTG61号铺

营业时间：11:30-22:30

联系电话：+85231021220

03

MANA！Fast Slow Food

图片 | Plant Based News

前不久刚在Plant Based News上面看到，Fast Slow Food将于8月份在香港开设第三家分店，能开多家分店说明一定不错，自然就列入了我的探店名单。

这次去的是中环威灵顿街的分店，一间小小的店铺，隐藏在寸土寸金的中环井巷里。

去的时候已经有许多外国小哥在排队点餐，其火爆程度可见一斑。

MANA主打卷饼、沙拉和汉堡，另外还有饮料和小吃可以选择，店里有超多新鲜食材。

我点的是一份卷饼和一杯美式咖啡，卷饼可以选择四种配料，我选了豆腐、薯条、花椰菜和生菜，卷饼焦嫩香软，但是个人觉得配料的味道有些淡，如果能搭配点辣酱，就更完美啦！

咖啡可以选择加豆奶、燕麦奶，而且这里的杯子和包装纸都是用可持续材料制作的，健康又环保~

据说沙拉和汉堡也非常受欢迎，可惜当时已经吃不下了...

另外值得一提的是这里独特的用餐环境，餐厅分上下两层，一楼是点餐、备餐及等餐区，走上露天的楼梯，二楼是一个小小的石砖房，中间摆着一张不大的方桌。

房顶并非全封闭，墙面有些脱落，屋内只有几盏灯泡和鲜花做装饰，屋外还有绿植环绕。

和普通餐厅大相径庭，似乎有种在荒郊野外用餐的奇妙感觉，满是陈旧的复古气息，喜欢的朋友，一定不要错过它！

地址：香港中环威灵顿街92号

营业时间：10:00-22:00

联系电话：+85228511611

04

Supabowl

出发前做攻略的时候，就被这家店深深吸引。

它没有打上明显的素食标签，而是一家甜品店，但它几乎是为纯素食者贴心打造，以水果和燕麦片为主料，无蛋无奶（顾客可以自行添加蜂蜜调味）。

一进到店里，各种水果的清香味扑面而来，点了一份招牌椰子碗，美到令人陶醉~

底部是用巴西莓和冰块打成的果泥，口感绵密细腻，美味冰爽，上面是新鲜的蓝莓、草莓和香蕉，还有南瓜籽、椰子片和脆麦片。

在炎炎夏日吃上这样一碗新鲜冰爽又健康营养的能量碗，所有的燥热全部消散，好治愈！

地址：香港中环嘉咸街41-43号地下B铺

营业时间：10:00-19:00

联系电话：+85226089878

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三德素食馆

要吃素食版的港式风味，三德素食馆是个非常不错的选择。菜品种类非常多样，许多香港特色菜在这里都能吃到素的！

我们点了沙嗲素鸡串、燕麦豆沙煎窝饼、芋头鱼，还有一份姜茸玉米粒炒饭。

沙嗲素鸡串有些辣味，但辣地很独特。豆沙饼的豆沙馅软绵香甜，也是店里的畅销菜品（忘拍图了…）。

芋头鱼用芋头做成了鱼的形状，外脆里嫩，蘸点甜酱，好吃！

炒饭比较干，饭粒有些硬，味道不算突出，但还可以。

另外服务员的态度不太好，这一点让人有些失望。

△一楼还有快餐外卖店~

地址：香港佐敦弥敦道233-239号JD Mall4字楼

营业时间：10:30-23:00

联系电话：+85236221888

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