清净芳香 —— 槐花饼


一粥一饭当思来之不易,一丝一缕恒念物力维艰。

四月槐花正当时!这种植物在南方比较少见,现在在淘宝上都有卖了

要选用没有完全开的槐花,这个是洋槐花,作槐花饼正好!

先用水浸泡十几分钟,去掉枝梗、叶子,清洗干净

加入干面粉和少许盐

再加水调成糊糊状

用电饼铛或不粘锅刷一层油,倒入糊糊抹平,两面烙热至金黄色

新鲜出锅!

面粉是白色的,在明亮光下可见一朵朵花影非常漂亮,里软外脆,一股槐花清香。

记住一定趁热吃哦!

尊敬他人就是尊敬自己,与人方便就是与己方便 。

友情赠送:蒸槐花的流程

珍惜粮食就是热爱生命

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