清净芳香 —— 槐花饼
一粥一饭当思来之不易,一丝一缕恒念物力维艰。
四月槐花正当时!这种植物在南方比较少见,现在在淘宝上都有卖了
要选用没有完全开的槐花,这个是洋槐花,作槐花饼正好!
先用水浸泡十几分钟,去掉枝梗、叶子,清洗干净
加入干面粉和少许盐
再加水调成糊糊状
用电饼铛或不粘锅刷一层油,倒入糊糊抹平,两面烙热至金黄色
新鲜出锅!
面粉是白色的,在明亮光下可见一朵朵花影非常漂亮,里软外脆,一股槐花清香。
记住一定趁热吃哦!
尊敬他人就是尊敬自己,与人方便就是与己方便 。
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珍惜粮食就是热爱生命