2020-07-10 17:02

食育微课堂|打开食物世界的清洁密码

和一群关注食育及可持续发展的小伙伴们一起录制了一个如何让我们的餐桌和生活乃至心情变得更洁净的视频微课。

睿子（豌豆妈妈）将通过视频带着豌小豆和大家一起玩转高逼格且对自然环境友好的野餐～

这也是睿子和豌小豆第一次全程用视频的方式分享豌豆豆的美食生活，课程性价比极高。欢迎大家捧场

先剧透意一点睿子和豌小豆的野餐微课内容：

以下就是此次系列微课程的详细介绍，将有4个领域的分享者从不同的角度带来关于清洁的分享：

图源：网络

北京新冠疫情又起，

食品批发市场、餐厅纷纷中招，

一时间，“吃清洁的食物”，“清洁地吃食物”，

成为防疫级别的话题……

图源：网络

但什么是真正的“清洁” ？

日常生活和饮食中，

有哪些因“清洁”而造成的“污染”呢？

这些“污染”对身体和地球的伤害有哪些？

又该如何修复？

也许这一系列课程可以给我们一些启示……

说来话长的缘起

每年，

好吃的自然食育学堂团队都会向

食物领域不同的专家学习，进行集体备课，

以更新、拓展知识和视野。

图源：网络

从这个特殊的2020年起，

我们决定将集体备课活动公开，

和更多关注可持续饮食和生活的伙伴们分享，

如果你关注食物、健康与环境，

或是想了解食育老师养成记，

欢迎加入我们的微课堂。

第一期打开清洁世界的食物密码

图源：网络

您将收获：

围绕四个主题的九节独家定制在线课程，层层深入，可永久反复观看

从了解身边的环境毒素开始，

到自制家庭草本环保清洁液，

再到学会辨识有机蔬菜，

了解土壤与作物营养的秘密；、

最后用健康的食材准备一次

清洁情绪，疗愈身心的无痕野餐。

结识四位眼里有爱，心中有光，深耕营养、家庭手作、有机种植、家庭食育等领域的老师；加入互动社群，与老师和更多关注健康、环境、食物教育的伙伴交流，了解打开清洁世界的食物密码同时，也了解食育老师们的备课密码；如果您愿意，欢迎通过公开备课成为食学堂未来的合作伙伴，食育路上一起前行。

/ 课程内容 /

第一讲环境毒素与儿童健康

分享人：奕萍

环境毒素与儿童健康

无处不在的塑化剂

避免环境毒素的危害

第二讲家庭清洁手作

分享人：康耘

家庭健康手作

可持续生活体系课程简介

妙用天然皂苷无患子

第三讲健康生长

分享人：王冕

健康生长

有机种植与生物防治

我们如何影响环境

蔬菜挑选浅谈转基因

第四讲让我们去野餐

分享人：睿子

去野餐才是正经事

餐前准备

与自然共进美餐

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豌豆豆的素食小餐桌

微信公众号 ID：WANDOUCANZHUO

豌豆是一个七岁半的素宝。

吃素对我们一家人来说，是一种生活方式。

在这里分享豌豆的餐食是想给忙碌的妈妈们带来一点点烹饪灵感；让更多的人领略到素食之美、以及素食食材可以呈现在餐桌上的丰富性。

我也始终认为吃饭不仅仅是吃饭，它是生活之美，一个从小被美的事物和生活滋养过的孩子，长大一定是个有趣味的人，待他遇到任何挫折和灰暗的时候，趣味都是能帮助他化解烦恼的力量，至少，他还可以用美好的食物慰籍一下自己。