薏苡仁的功效与作用 麸炒薏苡仁

薏仁又称薏仁，是生活中常见的高营养食品。人们可以用它来煮汤或粥。而且，这种食物还可以入药，可以促进水分和除湿，预防许多疾病。薏仁有很多功效。人们吃了以后有很多好处。如果你想充分了解它的好处，你可以去看看小编。利尿利尿消肿是人们吃薏苡仁的重要益处。它能防止多余的水分在人体内积聚，防止肾功能下降，防止身体水肿。一天可以加速湿毒在人体内的代谢。对湿盛引起的水肿、脚气病、黄疸有明显的预防作用。

薏苡仁的功效与作用

1、预防癌症

薏苡仁中含有丰富的多糖和大量的微量元素硒，这两种物质都是天然抗癌成分，它们不单能抑制人体内癌细胞繁殖，而且能阻止细胞癌变，平时经常食用薏苡仁可以防止胃癌，子宫癌和肠癌等高发癌症发生，而那些患有癌症的患者多吃一些抑制，还能阻止癌症恶化。

2、健脾益胃促进代谢

薏苡仁中还有多种人体正常代谢时必需的维生素和矿物质，这些物质可以加快人体新陈代谢，而且能减轻脾胃负担，脾虚腹泻以及脾胃不和，消化不良等症都有一定缓解作用，另外经常食用薏苡仁，还能缓解肠胃炎和消化不良，它对提高人类肠胃消化功能有十分积极的作用。滋养美白肌肤是人们吃薏仁的重要好处，因为薏苡仁中含有丰富的维生素e它是一种天然的美容物质，这种物质被人体吸收以后，能滋养细嫩肌肤，而且能阻止色素在皮肤表层淤积，它能淡化皮肤表面的色斑改善肤色也能去除皮肤上的粉刺和痤疮，经常食用能起到明显美白作用，能让人们的皮肤变得越来越好。