素食汤谱|十全十美素汤

来源：珠海市普陀寺 ZHPTS01

做法介绍

原料：腰果、栗子、胡萝卜、马蹄、山药、无花果、桂圆、蜜枣、红枣、枸杞。

调料：盐、蘑菇精。

做法：

①胡萝卜、山药洗净切块，其它材料洗净待用。

② 砂锅加水烧开，放入除枸杞之外的食材烧开，小火煲40分钟，加入枸杞再煲5分钟，调入盐、蘑菇精即可出锅。

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秋补跟冬补不一样，秋补更注重温补，不宜大补，以免上火伤身，最适合秋天进补的饮食就是喝汤，补水滋补两不误。

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