2020-10-19 20:15

植物界的”阿胶糕“，不用动物成分，也能养颜补血、固肾益气

市场上大多的固元糕都是由阿胶熬制的，劈天盖地的广告，让人们已经把阿胶奉为补血滋阴的神奇补品。

其实，在中医中，卓有成效的补血方子中从不见阿胶的身影，只在止血的方子中用到一点点；而且其制作过程十分残忍，为何不用身边的补血滋补食材做一款素的养元糕呢？

今天要给您分享的，就是纯素养元糕诞生的故事，不用动物成分，咱也能培补气血，美容养颜！

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养元糕的故事

2017年新年，我们结识了越来越多的素食朋友，很多朋友提出刚吃素营养不会搭配，吃久了体质有些偏寒，希望能够开发一款温性素点心，用来培补血气，最好能有预包装的，方便携带。

带着“全心全意为人们服务”的理念，急素友之所急，想素友之所想，干素友之所需，团队春节后就着手专门开发，首先想到的就是固元糕，市场上大多数都是阿胶熬制的固元糕，含有动物成份，为何不做一款素的呢！

因为加了阿胶制作出来的糕才能成型，不加阿胶如何成型成了一个难题。第一批固元糕做成了液体状的，味道好极了，品尝的朋友们都说好可以上市了！当时大家好激动！

但成品存储了一段时间保质期只有十五天左右，不方便保存和携带。市场上的固元糕会放添加剂来延长保质期，但那不是我们要做的产品，内心很清晰我们要做的是源自天然品质，专注无添加的纯素产品，于是我们不得不返回原点重新开始。

研究市场上不同种类的固元糕、芝麻膏、红枣糕、养元膏等产品，经过食材的营养分析，我们选定了红枣、枸杞、黑芝麻作为基础原料，辅助杏仁和古法红糖，以红麦芽糖为成型基质。

刚开始做很难把握软硬度，食材比例不一样和温度变化等都会影响产品的成型，经过三个月的调试和配比研究，历时九十多天，终于调配成功，又经过多次尝试，我们的纯素养元糕诞生了！

含糖比例调到适中，保证了产品有60天的保质期，我们请来了一批又一批的朋友帮忙试吃，把口感和甜度调到了大众都能接受的状态下，至此纯素养元糕才终于OK了。

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优选纯素配料

养元糕里包含宁夏枸杞、新疆红枣、杏仁、黑芝麻、古法红糖、麦芽糖、食盐等原料。

红枣和枸杞属于温性食材，红枣是滋补养颜的优选食材；枸杞有滋阴补血，益精明目等作用；黑芝麻有固肾益气，滋润皮肤，乌发养颜的功效。

三款基础食材可谓是黄金搭档，辅助配料为甜杏仁，杏仁有润肺止咳、降气平喘、润肠助吸收的作用。

食材的选择，我们也亲自去找食材源头，多次试吃比对，最终选定了新疆若羌的中核红枣。

果肉饱满，旺季采摘果，营养存储最充分。枸杞选定了宁夏中宁县的宁安本地枸杞，品质都是实实在在的。

月销超5万块，回购不停

纯素养元糕上架以来，受到了素粉的喜爱而且不断被大家回购！

客户的好评

食用量：一日三餐正常，注重养生人群1~2块即可；血糖低补气血人群一天约4~5块合适；年纪大些的或血糖高的人群，建议减量少吃~

小小一块，枸杞、红枣、黑芝麻、杏仁，浓缩满满精华。用天然，不含动物成份的方法来滋补，是大家共同的心愿！赶快来尝鲜吧！

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祝大家身体健康，元气满满

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