每天只吃精白米面的你亏大了！经常吃这3种主食，助眠通便又防癌
有没有发现，我们的日常饮食中大多以精白米和精白面粉为主，其实精白米面经过精细的加工后，大部分的维生素和矿物质都损失掉了，蛋白质含量也低，膳食纤维损失更大。
俗话说，“吃米带点糠，老小都安康”，而且过度加工对粮食节约、能源以及对人体健康都有害无益。
因此，在加工和烹饪中要尽可能多保留谷物中的营养物质，另外，日常的饮食中可以增加粗粮、豆类和薯类的份量，从而弥补精白米面中损失的营养成分。因为豆类中丰富的赖氨酸可以与米面互补，粗粮未经过碾磨加工，可以提供更多的膳食纤维和矿物质。
今天小编介绍这3种主食给你们，改善饮食结构的同时，助眠通便又防癌哟~
小米
补虚安神又养胃，适合老年、体弱、病患、产妇及幼儿补身子。
红薯
燕麦
通便又防癌，燕麦是低糖、高营养的食品，对脂肪肝、糖尿病、便秘等患者有辅助疗效;同时，又能有效地降低人体中的胆固醇。
推 荐 食 谱
▼小米南瓜蒸糕
▼小米红枣养生粥
▼小米红薯粥
▼红薯姜汤
网友点赞推荐
关于素食营养师网
素食营养师网为您提供最新的素食营养师信息，让您快速了解素食营养师的相关内容，感谢您分享转发素食营养师。