为了方便素食者用餐,有人专门做了这件事,无限感恩!
每个家庭的厨房总少不了一瓶下饭酱。
比如记忆中妈妈做的剁辣椒酱,还是邻居家送来鲜味十足的手工香菇酱,不管蘸馒头,还是拌饭,下面条,味道都特别的诱人。
然而,很多素食人群在外出的时候,很难吃到纯素、味道鲜美的下饭酱。
有人说:爱是最好的佐料,香菇鸡枞菌的研发初心就是为了素食者外出方便用餐,它饱含着一份美好的发心,味道可口,尝过一口就停不下来。
鸡枞菌有别于其他酱的营养,它生长在深山老林有更加丰富成分,需经过山里人深入森林去寻觅,采摘,方能尝到这垂涎已久的野味。
鸡枞菌香菇酱用“油浸鸡枞”的办法——将新鲜的鸡枞撕丝,然后在油锅中加盐炒制,逼出香气,再用油封口。
如果不想下厨顶着油烟做菜,一瓶鸡枞菌香菇酱就足够把饭吃光盘啦。越是高级的食材,烹饪的方法就越是简单。
吃法多样,做拌酱或者当调料入菜,都特别的合适,它能让原本的普通食材相互间碰撞出火花。
直接拌个面、卷饼、搭配米饭,或者拌个凉菜,醇香四溢的菌香,实实在在挑逗你的味蕾。你说人生还有什么想不通的?就差一瓶好吃的酱把你征服。
热油锁鲜,鲜一整年