这碗三素鲜汤,做法简单易学,味道鲜美,喝着清爽不油腻


来源:珠海市普陀寺


做法介绍



原料:蘑菇、绿豆芽、豆腐、姜、香菜
调料:盐、蘑菇精、胡椒粉、香油

做法:
 蘑菇洗净切片,豆腐切块,绿豆芽择洗干净,姜切丝,香菜洗净切段;
 锅中注水烧开,倒入豆腐焯煮1分钟倒出沥水;
 起锅加入两勺水烧开,倒入蘑菇、姜丝、豆腐、绿豆芽煮3分钟,调入盐、蘑菇精、胡椒粉、香油,放入香菜即可出锅。

制作视频

 

吃素,是最大的放生。

吃素,可得健康长寿。

当今社会,虽越来越多的人都知道素菜对人体健康长寿的重要,但是很多人由于不会做,所以吃起来会口感单一,味道单调,制约了素食的普及。

普陀寺香积厨的大师们将每日推出一款食材简单、操作方便、营养健康、美味可口的素食供养大众参考学习。

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