『素食健康』|60道冬季大补汤, 煲汤不放肉的素食汤谱, 不仅营养还出奇好喝!



素食喝汤三大补

01  补肺


80%的病是由呼吸道引起的，比如哮喘或者支气管炎，常喝汤能补肺润气，防止呼吸疾病，还能提高免疫力！

02  补肾


对比较瘦弱的人，通过喝汤，可以滋阴补肾，减少疾病。

03  补脾


换季容易内燥，引发口干眼干，皮肤骚痒，这是脾虚的表现，脾能产生津液，润泽全身，脾虚可以常喝汤来补充。



每天一碗汤 不用医生帮

1、节瓜养颜汤

节瓜汤

节瓜，1个。  红萝卜，1个。

花生，1两。  栗子，2两。

冬菇，5个。  姜，几片。
功效：补肾养颜。

2、竹笙金针汤

竹笙金针汤
竹笙，10条。  金针菇，一把。
冬菇，8个。    姜，数片。
功效：助消化、助睡眠。

3、莲藕补血强身汤

莲藕补血强身汤
莲藕，1斤。  红萝卜，半斤。
花生，4两。  冬菇，10个。
功效：消除疲劳、净化血液、 补血养颜。

4、木瓜清热汤

木瓜汤
木瓜，1斤。  眉豆，2两。
花生，2两。  支竹，3条。
冬菇，10个。 陈皮，1块。
功效：明目、清肠热、养颜。

5、玉竹煲沙参汤

玉竹煲沙参汤
玉竹，5钱。  西洋参，4钱。
沙参，5钱。  黄豆，2两。
陈皮，1块。  
功效：润肺化痰、止热咳平燥。
吃多了煎炸烧烤的人士最适宜。

6、猴头菇养胃汤

猴头菇养胃汤
猴头菇，2个。  冬菇，5个。
核桃，1两。      淮山，1两。
花生，1两。      蜜枣，2个。
功效：养胃，补虚，益肾。

7、薯仔杂陈汤

薯仔杂陈汤
薯仔，半斤。  木耳，1两。
党参，1两。    莲子，1两。
冬菇，5个。    黑枣，5个。
姜，几片。
功效：通血管。
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