三色素炒
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原料:西兰花、玉米粒、红薯、红椒
调料:盐、磨菇精、生粉水、香油
做法:
食材洗净。西兰花切小朵,红薯、红椒切丁
将以上调料兑成调味汁
锅中注水烧开,倒入西兰花,玉米粒焯下水沥出
起锅热油,待油温六成热时,倒入红薯炸至熟透沥出
锅底留少许油,倒入红椒、西兰花、玉米粒、红薯大火翻炒一会,倒入调味汁再翻炒均匀入味即可
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