素食菜谱：爱心果蔬汤
▲为生活注入更多美好能量
来源 | 慈济慈善事业基金会
每日蔬食·爱心果蔬汤
食谱提供者 / 摄影者:李英姿
材料
西红柿、熟牛油果、菠萝蜜、紫菜、蔬菜料理粉（冬瓜口味）、姜黄粉、胡椒粉各适量
做法步骤 | |
1 | 将蔬果洗净，牛油果、菠萝蜜去壳去核切寸方形，西红柿、紫菜也切寸方形。 |
2 | 锅内放水约1000毫升烧开后，首先放入西红柿，滚后1分钟加入菠萝蜜。 |
3 | 再煮滚1分钟后，加入牛油果，待煮滚后分别加入紫菜、姜黄粉、蔬菜料理粉即可。 |
这款充满爱的果蔬汤，不仅制作简单省时，而且营养健康，酸甜可口~
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