夏日清凉自在,请饮金丝皇菊,甘甜香高,形美雅心


随着气温的升高,人们解暑的方式又开始花样翻新,有的简单粗暴,游泳,吃冰棍,吹空调,有的主张心静自然凉的,但结果都是治标不治本。

其实不伤身体,又很有用的消暑法,自然是喝茶,而茶中消暑降燥圣品当属金丝皇菊。

“不是花中偏爱菊,此花开尽更无花。

菊花之美·意境高远

在陶渊明的“采菊东篱下,悠然见南山”;在“寒花开已尽,菊蕊独盈枝”;在“耐寒唯有东篱菊,金粟初开晓更清”;在“轻肌弱骨散幽葩,更将金蕊泛流霞”;亦在于中华自古至今的与梅兰竹相合的四君子情操......

古代文人墨客尤其偏爱菊花,不仅是菊花历经风霜,清寒傲雪的花之品格令人赞赏,菊花也寓意多福长寿,因此备受推崇与喜爱。

形美意幽功犹大

金丝皇菊味辛甘苦,能疏散风热、平肝明目、清热解毒、去火抗辐射,同时又有滋润肺腑的功用。

《纲目拾遗》言“明目祛肝气,治头晕目眩,益血润容,入血分。” 菊花的功效是疏散风热,清热明目,平肝,解毒。主要用途是入茶,观赏,食用,入药。

一朵朵优美的金丝皇菊是这样制作的

选取采茶人在江西修水县生态基地采摘鲜菊花。

精心挑选,逐个铺花,并保障铺花的大小、间距,避免挤压而造成干燥中影响花姿美丽。

再将铺好的鲜花运入烘房干燥,慢烘90个小时左右,更好的带走水分及方便存放,同时去除鲜花的青味、水闷气。

待干燥完成,然后进行摊晾,让带有热度的菊花慢慢静置,同时花内部残余的水分向外走,类似绿茶制作中“走毛火”之后的“摊放回潮”一样的过程。


只有有了这个看似可有可无的工序步骤,才能更好的进行下面的烘焙二次干燥,才能更好的去除水分,茶的品质才能更好,更耐存放。

如何正确的开启无上清凉?

冲泡赏形?

最好是透明的玻璃杯,一次一朵,轻柔的投入,以免折了菊花的花丝羽翼,沸水倒入快速浸润一二遍

而后,再续沸水,远观静待,花瓣渐次舒展,赏形闻香啜韵,甜香醇柔。

如此三五冲泡,待她尽开颜,令人惊艳。

稍微晃动杯身,纤弱绽放的菊花,舞姿优雅从容。

品饮之后,如盛入清水中,还可观赏三五日。

盖碗工夫韵

若你惯于功夫茶的泡法,也可选用盖碗冲泡金丝皇菊。

来自山野的皇菊,配上天地人合的三才杯,品饮之时,总能一派田园风景旖旎在心中浮现。

一朵一杯,烫盏温杯洁具,投茶入瓯,轻摇,有暗香盈袖。沸水快速润之,再续水,分汤,嗅香,品饮,甘甜清冽,韵至心生。三五水后,菊花舒展,一盖碗的空间,刚好容下皇菊涟漪轻盈的身姿。

壶泡调饮味

心手闲适、披咏疲倦、意绪棼乱、听歌闻曲、 歌罢曲终、 杜门避事、 鼓琴看画、 夜深共语 、明窗净几  、宾主款狎 、佳客小姬、访友初归、风日晴和、轻阴微雨、小桥画舫、茂林修竹、课花责鸟、荷亭避暑、小院焚香、酒阑人散、儿辈斋馆、清幽寺院、名泉怪石。

一壶调饮的菊花茶,投枸杞、山楂、菊花蜜饮,一人独处,两人对饮或三五友聚,一壶好茶相伴,便是悦心怡情的时光。

送友冲泡金丝皇菊几点小技巧:

水要纯净水。自来水、矿物质水易使茶汤变绿;

水温要高,要沸,方能历炼绽放更娇艳;

一定要下投法。先投茶后注水,以使菊花充分受水。


PS:

脾胃虚寒者最好少喝。用菊花泡茶,不宜长期连续饮用,体质偏寒的人不妨放点枸杞。

素茗乡精选修水县金丝皇菊

1罐·16朵·28元

欢迎夏日到店

赏金丝皇菊、品金丝皇菊

素茗鄉

-安心 健康 美味-

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素茗鄉崂山店

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