冬天一碗汤, 不找老药方!5碗汤解决冬天小毛病,多少钱都买不到!


在很多人的印象里,汤是个既美味又营养的好东西,尤其是进入冬季后。而此时,经常煲一些养生汤喝,就能轻松缓解上述不适。

冬日喝汤功效多

近 80% 的秋冬常见病都与呼吸道密切相关,这时节来一碗热汤,不仅润肺补气,还能增强抵抗力。

冬季容易内燥,比如唇裂、口干、皮肤瘙痒等症状,而一口暖乎乎的汤水,恰是对脾最好的滋养。

小毛病喝点汤就好

01

 双莲百合桂圆汤 

材料:莲子2两,莲藕1斤,百合5钱,桂圆5钱

做法:将所有材料洗净,莲藕切成大块装备用,在锅中放入8分满的水,水开后放入所有材料,大火20分钟,在以小火炖3小时即可。

02

 薏仁腐竹汤 

材料:大薏仁2两,腐竹2张,银杏10粒,玉米2条,红萝卜1条,陈皮一片 

做法:将所有材料洗净,大薏仁泡水两小时备用红萝卜削去外皮,切成大块,玉米也切成大段在锅中放入8分满的水,放入陈皮,待水煮开后,放入所有材料,大火煮20分钟,再转小火煮2小时即可。

03

 核桃栗子莲藕汤 

材料:核桃2两,莲藕1斤,莲子2两,栗子8两,陈皮1片,红枣10粒

做法:将所有材料洗净莲藕切成大块状,红枣去核,莲子去芯在锅中放入8分满水,先放入陈皮,待水煮滚后,在加入所有材料,以大火煮20分钟,再转为小火,继续煮3小时即可。 

04

 淮杞桂圆冬瓜汤 

材料:淮山2两,冬瓜1斤,桂圆5钱,马蹄5个,枸杞8钱,老姜2片

做法:洗净所有材料,桂圆泡水浸软,取一块老姜,切两片备用冬瓜切成大块状,马蹄削皮;锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以大火煮20分钟,转至小火煮3小时即可。 

淮山就是山药,营养丰富的山药,富含淀粉,蛋白质和人体所需的多种氨基酸和维生素。好的淮山,色泽白嫩,久煮也不会散掉 


05

 莲藕红枣汤 

材料:莲藕1斤,红枣20粒,圆肉1两,陈皮1片

做法:洗净所有材料,圆肉泡水浸软,莲藕结成大块,红枣去核。锅中注入8分满水,放入陈皮1片,水开后,放入所有材料,以大火煮20分钟,转至小火煮2小时即可。

自由搭配更美味

红枣花生养颜粥

-材 料-

大米半碗,红枣5颗,花生适量

-做 法-

1. 大米清洗后加水;

2. 花生清洗后加入锅中;

3. 加大红枣,煮粥模式即可。


菠萝银耳羹

-材 料-

银耳50g,莲子30g

冰糖40g,菠萝块100g,枸杞10g

-做 法-

1. 银耳浸泡20分钟,摘去根蒂,枸杞清水浸泡;

2. 大火煮沸加入莲子;

3. 转小火炖60分钟,加入冰糖、菠萝块、枸杞;

4. 小火炖10分钟即可出

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