英国VFC纯素炸鸡，用素食对抗工业化养殖场的成功餐饮品牌！倡导美味零罪感饮食！

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说起全球连锁炸鸡品牌

一定少不了KFC（肯德基）！

这么知名的跨国企业

估计地球人都知道！

但您有没有听说过另一个“炸鸡”品牌VFC！

看起来是不是很像KFC的兄弟品牌

虽然名字近似，

但VFC的企业使命与众不同

他们希望让食客享受吃”肉“的快乐

而不伤害任何动物！

VFC的全称是Vegan Fried Chicken

它是一个纯素炸鸡品牌！

这家计划让鸡肉生意破产

“积极对抗”工厂化养殖”的初创公司

希望通过为人们提供美味的无肉食品

来实线设定的伟大目标

VFC取了巨大的成功！

VFC是由“纯素一月”联合创始人兼企业家马修·格洛弗（Matthew Glover)和著名厨师兼餐厅老板亚当斯·里昂(Adams Lyons)共同创立的。

VFC纯素炸鸡

2020年12月底，在2021年“纯素一月”运动之前，VFC正式启动。创始人格洛弗在里昂的”Source“餐厅尝试了纯素鸡肉菜肴后，萌生了创立VFC的想法。

创建VFC的目标只有一个，这对搭档要通过提供更美味、更道德、更环保的鸡肉替代品，让工业养鸡场和那些鸡肉连锁巨头们彻底转型或走向破产。

VFC创始人亚当斯.里昂手持宣传标语

“吃肉，不吃动物”

在格洛弗的推荐下，里昂参加了“纯素一月”活动，开始接触素食。有一次，格洛弗带着里昂一起参观了一个工业化养鸡场，那次难忘的经历让身为厨师的里昂彻底做出了改变。

VFC是创始人兼企业家马修·格洛弗

那些被终身关在养殖场，奄奄一息的鸡们所遭受的痛苦，深深触动了里昂。他从来没有把自己烹制的食物和职业与这些鲜活的生命联系在一起。

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格洛弗和里昂参加工业化养殖场

亲眼目睹了养殖场不愿让大众了解的真相后，里昂决定和格洛弗要做出一些改变，参观养殖场三个月后，VFC纯素炸鸡诞生了。

VFC纯素炸鸡

在他们新推出的网站上，VFC将该公司的使命描述为“积极反抗一个给我们带来气候变化、环境破坏等恶果的工厂化养殖和屠宰体系。”

为了突出产品的特色，他们竭尽全力创造更加美味的纯素炸鸡，努力让VFC进入主流市场。倡导纯素饮食的形象贯穿于VFC的整体品牌推广中，包装的特色是风格化涂鸦和素食信息。

甚至促销也经过了仔细的考虑，他们把两人参观肉鸡养殖场的视屏上放在网站上，向消费者展示在购买鸡肉时所支持的残酷现实。

VFC纯素炸鸡推出后，在短短的时间内取得了意想不到的成功，产品很快就供不应求。由于出乎意料的高销量，VFC不得不暂时限制宣传广告。

更让人惊喜的是，包括餐厅和咖啡馆在内的众多餐厅都与VFC取得了联系，希望为自己的客户提供VFC纯素炸鸡。这样的兴趣不只限于英国，美国、欧盟、和中东地区都已在咨询产品出口。

马修·格洛弗告诉媒体说:“我们的想法总是一样，我们要把VFC做大。但在这种情况下，我们做得太大，太快，几乎跟不上。VFC的巨大反响表明我们走在正确的道路上。我们只需要扩大生产规模，并平衡促销活动。我们将继续瞄准更大的目标。我们的计划是在几个月内将产品投放到大街上，并打入海外市场。”

亚当斯.里昂补充道:“到目前为止，我对VFC的反馈非常满意。我们知道，如果没有美味的食物，他们是不会放过鸡的，尽管我们可能低估了需求水平，但我相信VFC的口味绝对正确。”

目前，VFC提供两种纯素炸鸡，由小麦蛋白制成，包括VFC炸鸡块和VFC鸡片，这两种产品都有辣味或原味，而且完全不含大豆。VFC 纯素炸鸡也可以与薯条和辛辣的烧烤酱一起订购，大订单还可以提供捆绑销售。目前，VFC可以通过直接面向消费者的在线购买，价格从3.5英镑到25英镑不等。

VFC的研发团队研发出的纯素炸鸡在外观、烹饪和味道都像极了鸡肉，大家都准备好为清空那些工厂化养鸡棚尽自己的一份力。

随着公司规模的扩大，VFC计划在线下推出产品，并已在扩大分销的进程中。格洛弗和里昂还表示，他们希望随着时间的推移，降低纯素鸡肉的价格，使其达到与动物鸡肉同等的水平。

VFC提供的这种不牺牲味道、口感和体验的纯素炸鸡，说服了更多的人选择更环保、更健康、零残忍的健康食品。

两位创始人在网站上这样写道：

“我们赞赏那些用媒体、示威、给议员写信等方法

来对抗严重不公的人

我们致敬那些为了动物权益

拿着扩音器走上街头为它们发声的人。

我们要用美味的食物

来摧毁这个破环环境的养殖系统

这是我们的无声抗议！”

相信随着人们意识的觉醒

植物饮食必然会成为大部分的选择！

也许未来打败肯德基的未必是麦当劳

很可能是VFC！

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