这样煮梨汤,止咳清肺火,不咳不喘!


人生,看轻看淡多少,痛苦就离开你多少。做粥要,放三分米,七分水。处事要,三分为己,七分为人。对朋友要,三分认真,七分宽容。一切随缘,缘深多聚聚,缘浅随它去。早安!



养生吃梨的好处



1. 梨富含膳食纤维以及较多糖类和多种维生素,是最好的肠胃“清洁工”。

2. 梨具有润燥消风的功效。
3. 梨具有降低血压、养阴清热的功效。患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人,经常吃梨大有益处。
4. 梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。
5. 梨能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。
6. 梨味甘酸而平,有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用,因此对喉干燥、痒、痛、音哑、痰稠等均有良效。



梨各个部分的功效


01/ 果肉
生津、润燥、清热、化痰等功效,适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。
02/ 梨果皮
清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。根、枝叶、花有润肺、消痰、清热、解毒之功效。
03/ 梨籽
梨籽含有木质素,是一种不可溶纤维,能在肠子中溶解,形成像胶质的薄膜,能在肠子中与胆固醇结合而排除。
梨子含有硼可以预防骨质疏松症。硼充足时,记忆力、注意力、心智敏锐度会提高。



梨止咳,但不能乱用



平时大多数人都习惯生吃梨子,其实把梨蒸熟吃,效果更佳,既不会那么寒凉,还可以搭配其他润肺食材。
不过,梨是属于凉性的食物,即使加热也改变不了属性,所以更适合肺热或温燥症。
因此,用梨止咳前,但一定先要辨清寒热才行。


01/ 肺热咳嗽——枇杷雪梨

雪梨和枇杷本身就有生津润燥、清热化痰的效果。这款食疗方适合肺火旺盛引起的咳嗽反复。
做法:雪梨、枇杷(可用枇杷膏代替)去皮,切成两厘米左右小块,加入适量冰糖,适量水(水位没过果块就刚刚好),大火煮开转小火再煮10分钟即可。
放凉,每天吃3次,将果肉和汤水一起食用。小朋友的咳嗽周期长,建议循序渐进。

02/ 咳嗽初起——梨藕汁
在咳嗽初期,尤其还伴有感冒症状,往往很难分辨到底是风寒咳嗽还是风热咳嗽。这时可以试试梨藕汁哦!
做法:生梨连皮切丁,莲藕去皮切小丁打成汁。因为生藕是凉性的,以清热、凉血、生津、化痰为主要功能。
注意:莲藕性寒,脾胃虚弱的人不宜吃生藕

03/ 肺燥咳嗽——川贝雪梨
川贝雪梨主要功效是润肺,适用于口舌干燥无痰,或痰不易咯出的人。对于晨起痰多者不仅无效,还会闭门留寇,贻误或加重病情。
做法:把雪梨对半切开,然后挖空里面的果肉,把川贝放里面,加入一定的冰糖,在锅上蒸一蒸,就能够蒸出来好吃的川贝雪梨了。

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