素食汤谱 | 萝卜豌豆菌菇汤
来源：珠海市普陀寺 ZHPTS01
原料：萝卜、豌豆、蟹味菇、白玉菇、胡萝卜花
调料：盐、蘑菇精
做法：
① 萝卜洗净去皮切片，蟹味菇、白玉菇切去根部洗净；
② 锅中注水烧开，加入萝卜片煮3分钟；
③ 再倒入豌豆、蟹味菇、白玉菇、胡萝卜花再煮5分钟；
④ 调入适量盐、蘑菇精、油即可出锅盛入汤窝。
制作视频
春天是我喜欢的一个季节，万物复苏，所有的花花草草都复活，还有各种新鲜的蔬菜、各种蘑菇，感觉怎么都爱不够。
今天这道萝卜豌豆菌菇汤，不仅都是春天最新鲜的食材，而且豌豆是一种营养食品,不但含有大量的蛋白质,微量元素也十分丰富,维生素C含量是豆类之首。
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