素食主义:带着春意的一道菜,最适合今天吃~


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今天就是惊蛰了,这个节气好像一声春雷,惊醒沉睡一冬的万物,打开春天的大门,叫醒了春天的所有感觉~

时至惊蛰,气温回暖,春天已来,我也想做点带点春意的食物。

那么,这道奶白菜口蘑再合适不过了。


清口鲜嫩的奶白菜,配上口蘑的菌香,只要几分钟,迅速给味蕾带来春意

食材

——

奶白菜、口蘑


[ 做法 ]

 

- STEP 1 -

口蘑切成均匀的小片,更容易煮熟


- STEP 2 -

奶白菜去根后择好,对半划开


- STEP 3 -

锅中入油,放入口蘑翻炒至变软

 

- STEP 4 -

倒入少量清水搅拌均匀,煮开

 

- STEP 5 -

放入适量松茸调味料提鲜调味

 

- STEP 6 -

放入奶白菜,煮软断生就可以了,不用煮很久,不然菜叶容易变黄

 

- STEP 7 -

将奶白菜和口蘑捞出后装盘,撒上适量汤汁即可

 

一道色泽翠绿又好吃清口的奶白菜口蘑就做好啦~

 

这道菜可以说是0难度了,口蘑本身的鲜味和松茸调味料完美融合,鲜上加鲜,颜色又非常符合时令节气,快做起来吧!

一粥一饭,当思来之不易;

一饮一啄,饱蘸苦辣酸甜。


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