2019来啦,我们一起吃起来瘦下来!
2019
来啦
你的元旦旅行一定很开心、愉快吧。
小蔬猜想,你可能去了重庆,吃上了麻辣火锅;
小蔬又猜想,你也可能去了长沙,吃到了香浓的臭豆腐;
又或者,你可能来到了小蔬的城市--北京,坐在了北京烤鸭、羊蝎子锅的面前。
但是如何过了嘴瘾后还不长肉呢?
新年的第一个工作日,小蔬强烈推荐一道轻食,保证你大口吃肉不长膘!
热 沙 拉
热沙拉主要通过蒸、煮和烤箱烘烤等烹饪方式,保持食物原本的味道和营养,不做复杂的加工,它不仅能温暖身体还能加快身体基础代谢。
热沙拉通常的做法,是将食材全部处理好后,和普通沙拉一样,全部放在一起,淋入酱汁拌匀即可。
但是做热沙拉和凉沙拉最大的区别是在蔬菜的选择上。毕竟要加热,一些不适合加热的蔬菜,如芝麻菜、苦苣、罗马生菜、红叶生菜等,都不建议使用。
煮
煮,根据自己的口味,将种类不同的蔬菜放入熬制好的汤底中共同烧煮,可以选择清水,番茄,味增等汤底。这样保持蔬菜其原有的分子结构极少的破坏,最大程度地保留了食物原有的营养成分。从美味的角度讲,煮不仅保持了菜肴的原汁原味,又可以适应不同人的喜好。
烤
把蔬菜切成小块,刷上薄薄的橄榄油等健康脂肪,撒上盐和黑胡椒等可以调味的香料。烤至蔬菜可以用叉子轻松插进,边缘微微焦黄就完成了。一般来说,土豆、节瓜、红薯、甜菜头等常见的块茎类蔬菜都可以放进烤箱,秋冬产瓜类、十字花科类、软质蔬菜、轻薄型蔬菜也是不错的选择。
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2019新年快乐
HAPPY NEW YEAR
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My Dream
2019年,小蔬的梦想是为小伙伴们带来更多好吃的美食;带着小伙伴们一起运动健身;带着小伙伴们怎么吃都不胖,这样是不是很完美?
小伙伴们,你们的梦想是什么呢......
最后最后
小蔬要提醒你
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活动截止:1月3日
期待你到店光临......
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