粪水豆腐、病毒菠萝、马桶面筋:路边摊没有江湖,只有重口味成瘾!
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作者| 小狼女
来源| 易简读书(yijiandushu)
01
“他是卖盐水菠萝的,手上被菠萝扎的全是血口子,但还是敬业地往盐水里泡菠萝,顺便也泡泡伤口。
过路人不知道他是艾滋病患者,买的还挺欢。我在他摆摊的路口数着,10分钟卖了六七个,搭着天气热,生意非常好。”
这是一个城管发的帖子,揭秘街边小吃摊混杂艾滋病毒携带者,帖子一发被迅速置顶,引发热议。
可能有人说,不是每个小摊贩都是艾滋病患者,偶尔吃一下,没什么所谓。
那你有看过,用喷水池水泡菠萝吗?
2016年,坐标厦门,一位路边摊卖菠萝 大叔,从喷水池装了两袋水。
02
大部分路边摊的食物,臭豆腐,烤面筋,烤肠,鸡排,都是从小作坊买回来的。
来看看一个烤面筋的小作坊:
03
麻辣烫,也是路边摊的常见之物。
快,爽,辣,料足,就是麻辣烫的特点。
大学舍友特别爱吃麻辣烫,地道广东人,被带得天天吃这玩意儿。原因两个,一是可以DIY,二是便宜好吃。
有家杨国福在路边,每次走过,都会闻到一阵诱人的香味。
有次忍不住进去吃了吃,却没觉得有多好吃,纯香而已。
后来有人说,很多麻辣烫都会用飘香剂。
飘香剂俗称“一滴香”,是化工合成的有毒食品添加剂。
往食物里滴一滴,千里飘香。