莲子薏米炖冬瓜等多道素食菜!
香椿花生米
▽
-材 料-
香椿头50克
花生米100克
青红椒末
盐、生抽
辣油适量
-做 法-
1. 香椿头择取嫩尖洗净;
2. 花生米炸好撒些许盐拌匀晾凉待用;
蔬菜沙拉
▽
材 料:
黄瓜,胡萝卜,樱桃萝卜,芝麻菜,紫甘蓝,球生菜,紫叶生菜,小黄番茄,苦菊,彩椒,果醋,芝麻色拉酱,花生酱
蒸苋菜
▽
材 料:
苋菜300g,普通面粉3勺,玉米淀粉3勺,生姜10克,植物油10g,盐2g,味全高鲜适量
步 骤:
1、准备2把苋菜,苋菜摘顶部嫩叶、洗净控水
2、苋菜放入盆中,淋入适量植物油抓匀薏米和莲子提前半天泡发
香菇也提前半小时泡发,冬瓜去皮切块备用