饺子皮儿除了包饺子，还能怎么吃···



现在不少人都图方便，去菜市场买现成的饺子皮回家包，有的时候就会馅儿包没了，饺子皮还有剩,这些多的饺子皮该怎么办呢？

看看吧，其实饺子皮还能做出不少美食呢！


饺 子 皮 芝 士 脆 片


材 料：

饺子皮、纯素芝士粉、罗勒、盐、油、胡椒粉

做 法：
1、饺子皮上抹一层薄薄的油，上面均匀的撒上纯素芝士粉和罗勒；
2、烤箱预热250℃，烤5分钟，至其变成金黄色为止；
3、烤好后取出，趁热撒上盐和胡椒即可。

饺 子 皮 豆 沙 饼


材 料：

饺子皮、豆沙馅

做 法：
1、饺子皮铺上适量豆沙馅，用水沾湿边缘；
2、盖上另一张饺子皮，将两张饺子皮粘合；
3、热锅，放适量油，煎豆沙饼至两面金黄，有点焦即可。

Tips：
没有豆沙，放点白砂糖也行哦；用叉子来粘合边缘也不错，更有造型感哈哈~


饺 子 皮 儿 烧 麦


材 料：
饺子皮、香菇、纯素香肠、豌豆、胡萝卜、糯米饭

做 法：

1、豌豆洗净，香菇、胡萝卜、纯素香肠切丁，生姜切末；
2、起锅热油（稍多些），上述食材入锅煸炒片刻后放入糯米饭；
3、用酱油、胡椒粉、盐调味后翻炒均匀，馅料就做好了；



4、用擀面杖的一端擀开饺子皮的边，放入适量馅料，包成烧麦形状；
5、冷水上锅蒸15分钟即可。

Tips：
馅料随自己喜好调就好；上锅蒸前喷适量水在烧麦皮上，蒸出来的饺子皮烧麦不会硬！


同理，馄饨皮也能这样操作，反正每样吃过来就一个感想！



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