心脏是人体最重要的部位，好比人体的发动机，身体所有的功能，都需要心脏泵血来维持。如果“它”出现了问题，随之而来的就是冠心病、心肌梗塞等重大疾病，严重时甚至危及生命！想要心脏好，饮食睡眠当然很重要！除了每天要有充足的睡眠时间，在日常饮食中些营养物质有利于心脏健康？哈佛大学营养系副教授Teresa Fung表示，研究人员一直发现，选择富含水果、蔬菜、豆类、坚果和健康脂肪的饮食最有利于心血管健康。欧米伽3脂肪酸属于多不饱和脂肪酸，有助预防全身炎症反应和心血管疾病，保护心脏。哈佛大学研究发现，每周通过吃一两次2克左右的欧米伽3脂肪酸，能使心源性猝死的风险降低36％，并减少17％的死亡可能。亚麻籽的主要成分为脂肪、蛋白质、膳食纤维等，含极丰富的奥米茄三(Omega-3)必需脂肪酸。
近年来的研究表明，亚麻籽可以降低血液中高胆固醇25%及三酸甘油脂65%，将多余的低密度胆固醇(LDL)转变成胆酸排出体外。适量地吃亚麻籽，或者作为平衡饮食的菜谱之一添加到饮食中，可以帮助身体健康哦。近日，权威医学期刊《美国心脏病学会杂志》一项研究发现，每天吃30~60克核桃（一个中等大小的核桃，果仁大约重6克），能显著降低炎症、预防心血管疾病。
维生素D除了对骨骼健康有好处外，对心脏健康的好处也不容小觑。研究显示，人体若缺乏维生素D，心脏病风险会增加40%，死于心脏病的几率会高于81%。
维生素D、香菇素都是香菇所具有的明星成分，香菇如此受人欢迎就得益于这两种营养物质。新鲜的香菇经过阳光晾晒之后合成更多的维生素D，可以提高心脏病患者的免疫力，降低体内过高的胆固醇，保护心脏和血液系统。除此之外，还可以辅助人体吸收更多的钙质，可以预防骨质疏松。
番茄红素是一种类胡萝卜素，具有很强的抗氧化作用，已被证实有助预防癌症和心脏病。研究表明，人体脂肪组织中番茄红素含量越高，得心梗的风险也越小。番茄红素还能增加动脉弹性，改善血管内皮组织功能，防止动脉硬化。西红柿中含有非常丰富的矿物质和碳水化合物，再吃后能加快血液循环和增强免疫力，起到减少心脏病复发的作用。西红柿是一种比较常见的食物其中含有非常丰富的维生素c和番茄红素，在吃后能快速补充营养，还能提高自身免疫力，减少细菌感染。还有研究报告指出，西红柿红素可以抑制细胞合成胆固醇、降低血液中胆固醇及甘油三脂的浓度的作用，从而防止各种心血管疾病的发生。包括红甘蓝、茄子、浆果和西瓜，以及绿叶蔬菜，例如羽衣甘蓝和豆瓣菜等等。流行病学研究证明，多吃蔬菜的人心血管疾病死亡率较低，特别是缺血性的心脏病。其中十字花科蔬菜和深绿色叶菜的作用得到肯定。除了在饮食上要多摄入对心脏有好处的食物外，我们还能每天进行30分钟的运动，不要吸烟，多喝水，这将有助于维持血液流动，适当减压等都是利于心脏健康的。文章来源于网络，侵权请联系删除
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