养肝护脾胃,春季常喝粥。10碗家常粥，简单又好做！

材 料：香菇、青菜、粳米、糯米、盐

做 法：

1. 取一炒锅，将粳米和糯米洗干净并注入约800毫升的清水

2. 大火烧开，转小火煨半小时左右

3. 估计快好时，炒菜。炒锅里放点油，油热先下生姜末和香菇丁炒香

4. 然后倒入粗切的青菜，注菜心不要切

5. 加盐调味，快速炒均。注：青菜不要炒得太熟

6. 将香菇青菜倒入米粥砂锅

7. 搅均就可以上桌了，菜心放在表面瞧上去美观

功效：清肠养胃，增强免疫力

材 料：大米半杯、山药1小块、南瓜1小块、盐适量

做 法：

1. 大米淘洗浸半小时

2. 山药、南瓜分别去皮切小块

3. 将大米、山药、南瓜一起入锅中，加适量清水，大火熬煮

4. 煮时不断搅拌至粥粘稠时，加盐调味即可

功 效：补中益气、清热解毒

材 料：

大米100克，玉米粒90克，香芋80克，红薯80克，冰糖适量

步 骤：

1、大米入锅中加适量水烧开后转小火先煮一会儿；

2、玉米粒洗净；红薯、香芋分别切小块；

3、玉米粒加入粥中煮开；

4、再加入红薯和香芋煮至粥浓稠适中；

5、加冰糖适量拌匀即可。