① 治疗痛经:将老丝瓜晒干后,煎水服用。 ② 治咽喉肿痛:老丝瓜和水共煮,加白糖,煮开后服用,特别是秋季,经过霜打的老丝瓜叫做天骷髅,清热化痰、凉血解毒的效果比嫩丝瓜更强。 此外,用干丝瓜络洗澡可有效清洁皮肤,促进皮肤新陈代谢,长期使用,可以使皮肤变得红润而富有弹性。 而用丝瓜络洗碗可以不用清洁剂而轻松去除油垢。
老黄瓜
老黄瓜是广东人拿来煲汤的食材,是黄瓜自然老熟的状态,一般老的东西营养功效就差很多,但老黄瓜的功效和作用却不比嫩黄瓜弱哦。 ① 降低胆固醇 老黄瓜富含细纤维素、植物蛋白及维生素,经常食用能促进大便排泄,并帮助降低体内胆固醇浓度,这对胆固醇较高的朋友极为有利。② 开胃 老黄瓜吃起来口感微酸,可刺激食欲,特别适合食欲不振者和老年人食用。
③ 抗衰老 老黄瓜中含丰富的维生素E,能够起到延年益寿、抗衰老的作用。另外,老黄瓜中的黄瓜酶,能有效地促进机体的新陈代谢。 ④ 抗癌 黄瓜中富含葫芦素C,可以提高免疫力、抗肿瘤。老黄瓜经过自然老熟后,其中含有的葫芦素更多,所以老黄瓜的抗癌效果比嫩黄瓜强。