伤肾最狠的肉菜茶,就在你家餐桌上!该扔就扔了吧,别等吃坏才后悔
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心肝脾肺肾,虽然肾排在五脏最后,但它的作用却是最重要的。
西医认为,肾承担着身体的“排废”任务,肾生病了,身体代谢废物排不出去,整个人体系统就会崩溃(尿毒症)。
中医认为,肾气的盛衰直接影响人的衰老进程。一旦肾气虚衰,五脏六腑生化功能减退,就会出现脱发、落齿、皮肤槁枯、体力下降、生殖能力丧失等一系列衰老征象。
因此,中国人很热衷于“养肾”。只是,很多人每天做的努力不少,但往往肾没补好,反而吃坏了!
这又是为什么呢?
所谓“病从口入”,下面这些食物很多人整天吃得欢,却不知道它们其实是藏得最深、伤肾最狠的“元凶”!
然而,做过腌肉的人都知道,腌制肉类一定要整包地放盐才能成功,所以,这类食物的盐含量一定是严重超标的,稍微吃上几口,就要喝水压一压才好。
虽然中医认为“咸入肾”,但是过量的咸就一定会伤肾了!
所以,肾其实是很怕“咸”的器官。
而有研究发现,日常吃进去的盐,95%都是由肾脏代谢掉的,摄入盐太多,肾老是加班加点地工作,长此以往很难不“累坏”!
所以,有人觉得茶是“好东西”,一定要多喝,甚至认为喝浓茶效果能翻倍。
但其实,喝浓茶非但不保健,反而对肾的伤害真不小。
其一,浓茶中的草酸含量较高。草酸在尿路中容易草酸钙结石,引起肾结石,还不利于铁的吸收。
其二,浓茶含有较多的氟。氟主要经由肾脏排出,当人体摄入过多的氟时,肾脏负担就加重了,严重的还可导致慢性氟中毒。
那么,多浓才算浓茶?
其实并没有一定的评判标准,主要看口感和颜色,如果喝起来又苦又涩,并且颜色也十分浑浊,那就是浓茶了。
一般来说大肠杆菌是肠道中的正常菌群之一,通常情况下不致病,也不会轻易出现在我们的食物里。
但是剩菜的储存环境复杂、容易受到污染,储存时间越长,大肠杆菌繁殖的越多,超过一定标准就会致病。
而且它还会损伤血管内皮,促发体内的凝血机制,造成很多的栓塞性病变,在肾脏特有的与大肠杆菌相关的就是溶血尿毒症综合征。
所以,我们除了要少吃剩菜外,还要在厨房当中要注意好卫生习惯,生熟分开,食物煮熟、煮透再吃。
最重要的是,厨房垃圾与食材保持一定距离,烹饪者一定要经常洗手。
这是因为,杨桃中含有一种神经毒素和草酸成分。
正常人在吃了杨桃后,可以将这些物质顺利排出体外,但是肾功能不全的人,却没有能力把它们排出去,就会引发神经中毒。
因此,已经有肾病或曾经有过肾脏疾病的人群,要禁食杨桃及加工制品,健康人一天的食用量最好别超过2个。
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