教你特色香辣炒饭,安全卫生、香辣过瘾!素食~素食菜谱


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平时很喜欢吃米饭,如果懒得炒菜,就可以来做个炒饭,其实想吃美味的炒饭,也不需要非得用隔夜饭,毕竟不是时时都有准备,只需要将米饭焖得硬一些,少加水,焖出来的米粒颗颗分明,而且在焖的时候加些油效果更好,也是做炒饭的好配料!

食材

米饭、香辣香菇酱、胡萝卜丁

黄瓜丁、卷心菜丝

[ 做法 ]

- STEP 1 -

热锅倒入香菇酱里的油,下入姜末炒香

- STEP 2 -

下入胡萝卜丁和黄瓜丁

- STEP 3 -

放入适量香辣香菇酱翻炒

- STEP 4 -

下入卷心菜丝炒匀,放入米饭

- STEP 5 -

快速翻炒,也可以跟我一样颠锅

炒饭,记得在炒的过程中千万别放水,火太大的话可以调小一点。

吃的时候,搭配一碗最简单的白菜汤,或者紫菜汤,不用放油。即可中和炒饭的干。

一粥一饭,当思来之不易;

一饮一啄,饱蘸苦辣酸甜。

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