它被誉为菌中的“金枝玉叶”,这样搭配脆嫩鲜滑,清甜可口


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主料:白萝卜、白玉菇、青豆、素培根、生菜、香菇

辅料:生抽、盐、胡椒粉

1

白萝卜洗净切厚块,之后把白萝卜挖空,注意不要挖穿。白玉菇洗净去蒂备用

2

挖空的白萝卜里放入青豆,再把去蒂的白玉菇塞进,宛如一朵绽开的花。

放去蒸笼,隔水蒸20分钟

3

蒸萝卜白玉菇的时候,开始准备秘制酱汁。

把香菇、素培根、白玉菇,刚刚挖空出来的白萝卜切碎

4

搅拌机中加入青豆、刚切碎的食材和生菜,搅拌打碎,

5
锅中加油烧热倒入搅拌机打碎的馅料,均匀炒香后加水煮开

6
加入生抽、盐、胡椒粉调味,均匀搅拌后熄火

7
把煮好的酱汁倒入盘内一半后放入刚刚蒸好的萝卜白玉菇,剩下的酱汁浇在上面。

这样搭配脆嫩鲜滑,清甜可口,夏日多吃还可以美白瘦身,不妨试试

- END -

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