每日一素丨玫瑰豆沙艾草青团
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用温水冲开的艾草细粉和细砂糖搅拌。
将艾草汁倒入糯米粉中揉成面团。
成团后加入玉米油揉成光滑的面团。
取32g左右揉成一个小碗状,放入玫瑰花酱和一团豆沙,然后包裹起来收口。
把揉好的青团收口向下 间隔分开放入蒸笼中,开水入锅,大火蒸8分钟即可,时间过长会塌顶哦。
入口绵密又清香~
*来源:下厨房Flora的小生活
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