《佛教的修行智慧》| No.1吃素的智慧(上)
视频:净旻法师讲《佛教的修行智慧》
什么叫修行?有两种版本,一种就是身心修炼的全过程。修身养心,统统可以称为修行。第二种版本,可能接受的人更多一些,就是修正行为:把我们从前不正确的想法、说法和做法加以修正,使之正确就叫修行。
那么佛教的修行,从什么谈起呢?有一句老话,民以食为天,这世间之上没有人不吃饭的,一天三餐,多的人加夜宵,一天四餐,最少也是一天两餐。日中一食很少,那么佛教的修行就从吃素谈起。
不吃素就没资格念经吗?
以前的老人家有一种比较极端的说法,好像学佛就是吃素,不吃素的人没有资格谈学佛,甚至不吃素的人没有资格去念经,说荤口念经罪过无边,来生要吐血的,要变哑巴的。这种就是好心办坏事了,让很多的学佛者,特别是中青年学佛者畏惧不前:吃不了长素,证明学佛的因缘还没有到,或者就不能诵经持咒。
这就把很多人障碍在学佛的大门之外。这里我要郑重其事的纠正:学佛的确倡导素食,但没有绝对化,应循序渐进。
吃素念经跟荤口念经的差别在哪里?不是简单的说有功德和有罪过。应该说,吃素念经就像是24k的黄金,含金量很高。吃荤还念经,18k金含金量低一些,无非成色稍微降一点,还是真金白银,还是功德无量。
所以劝请诸位,不要有顾虑。即便吃荤,漱口清洁之后,恭敬诵念一切经典,皆具无上甚深功德。
吃斋、吃素完全是两个概念
吃素在口语中,也经常会被说成是吃斋,比如:请法师吃斋。
其实说吃斋,不规范,甚至不正确,只是众口一词说惯了。“斋”是什么概念?“斋”是斋戒,过午不食谓之斋,因此“八关斋戒”。八关斋戒中的“斋”字,绝对不是吃素的意思,而是指过午不食。所以应该讲:“我们劝请大家吃素”,自我介绍说“我是个素食主义者”,而不能把吃素说成是吃斋。
像穆斯林在古尔邦节的开斋节。他们有一个斋月。不是说穆斯林在一个斋月里统统吃素了,而是白天不能进食,到了晚上才吃东西。那么到了开斋节以后呢?白天也能正常吃东西了,这叫开斋了。所以首先给大家传播一个知识,素和斋完全是两个概念。
那么为什么要叫吃素呢?素者蔬也,蔬菜。所以首先素的本意就是以吃田里头蔬菜为主的食物,所以叫吃蔬。那么为什么叫素呢?素者,净也:干净、白色的东西。我们说这个人衣服穿的很素色。什么叫素色?就是淡雅之色、以白色为主的淡雅之色,我们就说很素净、很素雅。
所以在中国文字当中,素是干干净净的意思。因为吃田中的蔬菜,肠胃非常的干净,身心非常的干净,所以称之为吃素。
葱蒜韭菜也是农作物
为什么佛教反对吃呢?
葱蒜韭菜应该也是农作物,应该也是素食。为什么佛教反对吃葱蒜韭菜呢?
葱姜蒜不能吃?
错!姜可以吃
有些人说惯了,说葱姜蒜不能吃。对不起,姜可以吃。所以大家不要再说葱姜蒜。就是葱蒜不能吃,洋葱头不能吃,韭菜不能吃,蒜苗不能吃,但不要说姜不能吃。其是中午之前,早吃姜是非常养生的。
葱蒜食性:
生吃助瞋,熟吃助淫
那么为什么不吃葱蒜?这是我们佛教智慧的体现,是对它做药性分析。我们大家都知道,茶有分暖性的,有分凉性的,药有分暖性的,有分凉性的,所以任何食物都有食性。
那么,葱蒜韭菜之类的,它的性质是什么?我们的圣贤告诉我们:生吃助瞋,熟吃助淫。什么意思?生吃葱蒜脾气暴,熟吃葱蒜欲望多。而脾气和欲望恰恰是我们修行人所要避免的东西,因此我们反对。
熟吃葱蒜会使人的欲望多到什么程度?没有做过专门的调研,不敢说。但是大家想想生吃葱蒜的后果。在中国,有两个地区的人,吃葱蒜是出了名的。一个是山东,一个是东北。山东人叫烙饼卷大葱,东北人叫大葱蘸酱。老东北人顿顿要吃大葱蘸酱。北京人、山东人吃饺子,剥几头蒜。不吃蒜就吃不下饺子。
那么大家也有所耳闻,东北人的脾气和山东人的脾气不是很温和,不是很柔软的,有一种豪放之气。山东出好汉。东北人三句话不对付,可能会有点脾气,这个就是跟长期、从小潜移默化的吃葱蒜有必然的关系。所以说饮食结构绝对能够影响心理结构。
吃素第一义:保养慈悲心
为什么要吃素?佛教的标准答案很清楚,为了慈悲而吃素。
吃素能够美容,吃素能够健康,吃素能够环保,吃素能够长寿——这些都是吃素的第二义、第三义、 第四义。
那么第一义是什么?吃素的第一义就是保养我们的慈悲心。佛教跟儒教在这一点上完全是相通的,所以叫英雄所见略同。上天有好生之德,君子有恻隐之心,见其生不忍见其死,闻其声不忍食其肉,是故君子远庖厨也。所谓的君子要远离厨房,为什么?厨房乃杀生害命之地,不祥之地。
君子远庖厨也。因为有好生之德,有恻隐之心,所以吃素的第一义是为了慈悲心,爱护生命,尊重生命,因为生命是平等的。
吃素,心灵的环保
素食类动物的特点是什么?温顺善良,不会有攻击性。肉食类动物的特点是什么?凶猛残暴。大家可以去反思。所以一个长期素食的人,心态一定会向着和谐、温和跟和平主义发展。因此我们要祈祷社会和谐,人心和善,世界和平,天下大同,方式方法很多,从政治角度、军事角度、国与国的关系角度。
但是,物质环保永远比不了心灵环保。应观法界性,一切唯心造。根本点还在于心。所以怎么样升起一颗慈悲心、清净心和善心?从吃素做起。
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现在,您对吃素的方方面面的各种疑问,一定有所澄清了吧。下一期,我们将通过两个大家很容易理解的实验,继续与您探讨吃素的智慧。