乌冬面最好吃的做法,几分钟就上桌,Q弹爽滑,天天吃都不腻


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今天跟朋友们分享的是一道面食:乌冬面,乌冬面吃起来Q弹爽滑有劲道,做法也特简单,几分钟就可以上桌,给家人当早餐,既美味营养,还特简单方便。

乌冬面是具有日本特色的一种面食,常在日式料理店出现,它以小麦为原材料,看上去比一般的面条要粗,颜色也比较白,乌冬面口感劲道爽滑,可以炒着吃,或者热汤煮着吃,在夏天的时候,还可以凉拌着吃。


伊人乌冬
乌冬面,西葫芦,西红柿,干香菇,鲜香菇,姜丝,花生酱,生抽,植物油
①.西葫芦和西红柿洗净切片

②.干香菇泡发,切片。鲜香菇切十字刀


③锅中倒油,倒入香菇炒香

④.倒入姜丝和花生酱,继续翻炒

⑤.加入西葫芦,加入水焖煮

⑥.加入乌冬面一起煮。乌冬面熟透之后,加入生抽调味。

⑦.加入西红柿,就可以起锅了。




Tips:

1、如果不喜欢吃荷包蛋,也可以在炒蔬菜的时候将鸡蛋加入,变成炒蛋即可;

2、对于想要吃肉的人来讲,可以选择在炒蔬菜的过程中加入猪肉丝、培根等自己喜欢的食材,注意一定要完全炒熟;

3、喜欢吃辣的人可以加入少许辣椒进行调味,如果想要鲜味更足,可以适当加入一些X.O酱或者糖来带出风味。

















一粥一饭,当思来之不易;

一饮一啄,饱蘸苦辣酸甜。

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