我们的身体包含四种主要的大分子：碳水化合物，脂肪，核酸和蛋白质。这些大分子中的每一个都有专门的功能。例如，蛋白质对于构建组织和增强免疫系统至关重要。
通过吃很多健康食品，例如吃植物蛋白，来增加您对这种大量营养素的摄入。我们接下来要介绍的，就是这12种富含蛋白质的水果。
鳄梨是“优质”脂肪的重要来源。每100克鳄梨还包含2克蛋白质。在沙拉中加入鳄梨或使用水果制作美味的酸辣酱和蘸酱。每100克香蕉含1.1克蛋白质。这种鲜黄色的水果也是钾的良好来源。可以将整个香蕉作为甜而有营养的小吃来享用，或者将其添加到布丁和冰沙中。每100克葡萄干可提供至少1.4克蛋白质。在水果果酱，果酱或沙拉中添加富含纤维的黑醋栗。每100克干枣提供2.4克蛋白质。枣是非常健康的零食，并且还含有大量的钾。每100克杏干粉含1.4克蛋白质。杏子富含维生素A，可保护您的身体免受自由基的伤害。零食一小碗杏干或压碎，然后将其添加到燕麦片中。每100克番石榴含2.6克蛋白质。水果还富含维生素C和果胶。粉红番石榴中含有番茄红素，一种有益的抗癌抗氧化剂。将番石榴添加到自制的水果沙拉中或单独食用。每100克菠萝蜜含1.5克蛋白质。这种独特的水果还富含抗氧化剂和营养成分，例如维生素A，B和C，以及钙，铜，镁和锰。金桔富含维生素A，B和C，每100克食用至少提供1.9克蛋白质。此外，金橘是omega-3和omega-6脂肪酸的重要来源。
每100克百香果至少含有2.5克蛋白质。这种水果还提供纤维和维生素C，它们都能改善新陈代谢并增强免疫力。石榴每100克至少包含5克蛋白质，使其成为此列表中蛋白质含量最高的水果之一。在沙拉中加入石榴，或喝新鲜的有机石榴汁。
李子是高糖的干果，所以要适量食用。100克西梅可提供2.2克蛋白质。李子还含有大量的纤维和多酚，有助于促进心脏健康并降低癌症风险。李子中的纤维不仅可以帮助控制血糖水平，还可以帮助您 保持健康的体重。零食少量李子，以增加蛋白质和纤维的摄入量。
每100克葡萄干至少提供3.1克。葡萄干还含有纤维，铁和钾，所有这些都促进消化健康。将葡萄干添加到燕麦片，大米布丁或少量零食中，即可制成富含蛋白质的食物。
