金花灌饼
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食材
面粉、金雀花、胡椒粉
1:半烫面和一块面团,分成剂子,擀成面皮;
2:准备一份油酥:面粉中冲入热油,搅拌均匀,油酥包入面皮,擀制成饼;
3:金雀花,加少许盐、胡椒粉调味
4:锅中少许油,放入饼坯,待整个饼坯鼓起,用筷子从中间戳开饼皮,倒入金花液,两面摊制成熟即可。
补气金花饮:3-5g金雀花,5-6g天麻,煮水10分钟或开水泡制,有助于改善脾气虚,头晕头痛,适合气虚型低血压者
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