【素食常识】贫血原因大剖析,素食者要注意什么?
视频时长:6分12秒
素食者的贫血类型,以缺铁居多,平时可以多吃深绿色蔬菜、坚果、种子、豆类、海洋植物等,同时要多吃富含维生素C的蔬果,这样才能提升铁的吸收率。有一些会抑制铁吸收的食品(酒精、咖啡、浓茶、碳酸饮料...),要少吃,尤其是不要在吃饭期间吃。
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素食者的贫血类型,以缺铁居多,平时可以多吃深绿色蔬菜、坚果、种子、豆类、海洋植物等,同时要多吃富含维生素C的蔬果,这样才能提升铁的吸收率。有一些会抑制铁吸收的食品(酒精、咖啡、浓茶、碳酸饮料...),要少吃,尤其是不要在吃饭期间吃。
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